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為什么越來越多的用戶選擇機械化除渣油炸機
判斷一個油炸機是否好用要看它的材質、功能以及重要一點就是除渣效果如何,許多食品在油炸時會產生大量殘渣如果除渣不及時會就出現(xiàn)殘渣碳化的現(xiàn)象,而殘渣碳化會導致炸油變黑變稠從而加速炸油的使用壽命,這樣炸油一般炸制一天就沒發(fā)使用了,第二天就要重新下油油炸,從而導致使用成本不斷的增加,全自動油炸機如何達到除渣效果好的呢該系列設備在油炸過程中產生的殘渣可以通過油炸機底部的刮渣系統(tǒng)進行有效清理刮除,刮渣系統(tǒng)分橫向刮渣和縱向刮渣,橫向刮渣負責將油炸機底部的油泥刮起,集中輸送到縱向刮渣系統(tǒng)處,再由縱向刮渣系統(tǒng)將其刮除到油炸機的外部。
全自動油炸機如何達到除渣效果好呢設置網帶刮渣裝置,使機內殘渣全部進入排渣區(qū)并在設備前端加裝殘渣排出網帶,使生產中的殘渣及時排出機外,保證油品表面清亮。內膽焊接后進行水漏試驗,確保鍋體不會出現(xiàn)滲漏現(xiàn)象;焊接過程 中,一邊焊接一邊用水降溫,保證設備焊接完畢后不會出現(xiàn)變形而影響美觀。電控柜采用SUS304不銹鋼,設有漏電保護系統(tǒng),超溫及異常自動報 警系統(tǒng);電器為德力西品牌,方便客戶應急時隨時可以買到配件,降低因客戶不能及時更換配件而造成的損失
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