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詳細(xì)摘要：臥式殺菌鍋可分為汽殺、水殺兩種殺菌方式，水殺是通過鍋爐蒸汽把鍋內(nèi)熱水加溫到121℃后，根據(jù)不同產(chǎn)品進(jìn)行不同時間的殺菌，達(dá)到*殺掉細(xì)菌的目的可分為手動和半自動控制殺菌，適用于肉制品、奶制品、豆制品、水果罐頭、飲料制品、蛋制品等食品的殺菌。

詳細(xì)摘要：1、利用雙罐熱水循環(huán)進(jìn)行殺菌，熱水罐事先將熱水加熱到滅菌要求溫度，進(jìn)入滅菌罐進(jìn)行滅菌，從而縮短

了滅菌時間，提高了工作效率。

2、菌過程中用的工作介質(zhì)可循環(huán)使用，節(jié)省了能源、時間及人力、物力的消耗，降低了生產(chǎn)成本。　

詳細(xì)摘要：1、本機(jī)特點(diǎn)：

整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼制作，滅菌溫度、速度可根據(jù)工藝要求設(shè)定。該機(jī)運(yùn)行平穩(wěn)，噪音低，不銹鋼網(wǎng)帶強(qiáng)度稿，伸縮性小，不易變形，易保養(yǎng)。*解決了滅菌過程中因?yàn)樽詣踊潭鹊投斐傻摹半S意性"加強(qiáng)了“*性"，大大提高了滅

詳細(xì)摘要：1、本機(jī)特點(diǎn)：

整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼制作，滅菌溫度、速度可根據(jù)工藝要求設(shè)定。該機(jī)運(yùn)行平穩(wěn)，噪音低，不銹鋼網(wǎng)帶強(qiáng)度稿，伸縮性小，不易變形，易保養(yǎng)。*解決了滅菌過程中因?yàn)樽詣踊潭鹊投斐傻摹半S意性"加強(qiáng)了“*性"，大大提高了滅

詳細(xì)摘要：燃油加熱器可與GW－700－1200型殺菌鍋配套，利用殺菌鍋底部少量的介質(zhì)水高速循環(huán)，并通過燃油加熱器升溫?fù)Q熱，利用噴嘴直接噴射到被殺菌食品表面，熱效率高、效果均勻、無溫度死角。

詳細(xì)摘要：產(chǎn) 品 說 明
神龍鹽水注射機(jī)是將鹽水及輔料通過鹽水注射、真空滾揉，注入肉中的料液充分腌漬，滲透，疏松肌肉組織結(jié)構(gòu)，有利于肌球蛋白溶出，并且由于添加劑對原料肉離子強(qiáng)度的增強(qiáng)作用和蛋白等特點(diǎn)的調(diào)整作用，注入配制的水溶液能使肉質(zhì)嫩化、松軟

詳細(xì)摘要：1、本機(jī)特點(diǎn)：

整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼制作，滅菌溫度、速度可根據(jù)工藝要求設(shè)定。該機(jī)運(yùn)行平穩(wěn)，噪音低，不銹鋼網(wǎng)帶強(qiáng)度稿，伸縮性小，不易變形，易保養(yǎng)。*解決了滅菌過程中因?yàn)樽詣踊潭鹊投斐傻摹半S意性"加強(qiáng)了“*性"，大大提高了滅

詳細(xì)摘要：熱水循環(huán)式殺菌鍋在工作前可預(yù)先把上灌熱水迅速放入到下灌內(nèi)，并根據(jù)水泵的流量、蒸汽的流向設(shè)置了熱水分離器，通過大水泵和大口徑管道快速把鍋內(nèi)水經(jīng)過噴淋裝置四面循環(huán)，達(dá)到殺菌時*、假角，并且可避免食品周圍產(chǎn)生過熱現(xiàn)象，使食品快速、準(zhǔn)確地進(jìn)行滅菌。

詳細(xì)摘要：保鮮玉米殺菌鍋就是針對保鮮玉米和速凍玉米的要求，在原標(biāo)準(zhǔn)殺菌鍋的基礎(chǔ)上開發(fā)出來了，滿足了保鮮玉米生產(chǎn)周期短，短時間產(chǎn)量大，殺菌保溫時間短，升溫、降溫時間要短。

詳細(xì)摘要：熱水循環(huán)式殺菌鍋在工作前可預(yù)先把上灌熱水迅速放入到下灌內(nèi)，并根據(jù)水泵的流量、蒸汽的流向設(shè)置了熱水分離器，通過大水泵和大口徑管道快速把鍋內(nèi)水經(jīng)過噴淋裝置四面循環(huán)，達(dá)到殺菌時*、假角，并且可避免食品周圍產(chǎn)生過熱現(xiàn)象，使食品快速、準(zhǔn)確地進(jìn)行滅菌。

詳細(xì)摘要：滅菌采用*進(jìn)技術(shù)、操作簡單、調(diào)整靈活、自動化程度高，可根據(jù)不同菌類的滅菌工藝，方便地調(diào)整滅菌時間、溫度、壓力、真空次數(shù)等技術(shù)參數(shù)。彩色觸摸屏操作，方便直觀，帶大量存儲卡，可存儲滅菌過程的溫度、壓力數(shù)據(jù)。滅菌全過程中二路溫度同時參與檢測與控制

詳細(xì)摘要：轉(zhuǎn)換水流方向2、升溫速度快，殺菌時間短3、殺菌精度高4、電腦全自動控制系統(tǒng)　　
5、殺菌鍋可設(shè)定單一式多個階段殺菌　　
6、測量F值的功能　
7、存儲殺菌公式　　
根據(jù)不同的產(chǎn)品設(shè)定儲存幾百個殺菌公式。

詳細(xì)摘要：·該設(shè)備內(nèi)鍋采用304不銹鋼，采用燃?xì)鉃槟茉?，具有外形外形美觀，經(jīng)久耐用，高效節(jié)能及裝卸方便等特點(diǎn)。
·整機(jī)結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)緊湊合理，占地面積小，零部件標(biāo)準(zhǔn)化程度高，易于保養(yǎng)維修。渦輪桿裝置可旋轉(zhuǎn)傾倒物料，便于食品的投入或取出。
·適用于餐飲、食

詳細(xì)摘要：食用菌殺菌鍋主要是針對真空保鮮菌類產(chǎn)品而設(shè)計(jì)的，是為延長菌類產(chǎn)品的的保鮮期，需對菌類產(chǎn)品進(jìn)行高溫短時間殺菌或滅菌，既殺滅食品中可能的致病菌，又保持食品的重要營養(yǎng)成份及食品的色香味不受損害

詳細(xì)摘要：1、利用雙罐熱水循環(huán)進(jìn)行殺菌，熱水罐事先將熱水加熱到滅菌要求溫度，進(jìn)入滅菌罐進(jìn)行滅菌，從而縮短

了滅菌時間，提高了工作效率。

2、菌過程中用的工作介質(zhì)可循環(huán)使用，節(jié)省了能源、時間及人力、物力的消耗，降低了生產(chǎn)成本?！?br />

詳細(xì)摘要：為了確保鍋內(nèi)溫度均勻，設(shè)定了脈沖噴淋裝置，使噴頭水流為扇型噴淋，并在每個盤子四個角各設(shè)一列噴嘴和每層隔盤之間設(shè)多個噴頭進(jìn)行流水式噴淋殺菌，確保了鍋內(nèi)溫度均勻，保證了F值的變化降低到Z低限度。

詳細(xì)摘要：氣墊密封電汽兩用殺菌鍋
試驗(yàn)壓力：0.43Mpa
Z高工作溫度：145℃
工作壓力：0.25Mpa
工作溫度：125℃
產(chǎn)品型號：700型（鍋體直徑mm）
總?cè)莘e：0.6m3
電壓：380V
功率：27kw

詳細(xì)摘要：轉(zhuǎn)換水流方向2、升溫速度快，殺菌時間短3、殺菌精度高4、電腦全自動控制系統(tǒng)　　
5、殺菌鍋可設(shè)定單一式多個階段殺菌　　
6、測量F值的功能　
7、存儲殺菌公式　　
根據(jù)不同的產(chǎn)品設(shè)定儲存幾百個殺菌公式。

詳細(xì)摘要：1、本機(jī)特點(diǎn)：

整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼制作，滅菌溫度、速度可根據(jù)工藝要求設(shè)定。該機(jī)運(yùn)行平穩(wěn)，噪音低，不銹鋼網(wǎng)帶強(qiáng)度稿，伸縮性小，不易變形，易保養(yǎng)。*解決了滅菌過程中因?yàn)樽詣踊潭鹊投斐傻摹半S意性"加強(qiáng)了“*性"，大大提高了滅

詳細(xì)摘要：熱水循環(huán)式殺菌鍋在工作前可預(yù)先把上灌熱水迅速放入到下灌內(nèi)，并根據(jù)水泵的流量、蒸汽的流向設(shè)置了熱水分離器，通過大水泵和大口徑管道快速把鍋內(nèi)水經(jīng)過噴淋裝置四面循環(huán)，達(dá)到殺菌時*、假角，并且可避免食品周圍產(chǎn)生過熱現(xiàn)象，使食品快速、準(zhǔn)確地進(jìn)行滅菌。