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櫻桃貨架期成銷售難題，使用水噴淋預(yù)冷機(jī)延長櫻桃的貨架期，櫻桃的營養(yǎng)豐富，口感好消費(fèi)者喜歡吃的水果，但是在銷售環(huán)節(jié)，容易腐爛，隔天長毛的問題影響著銷售成本，提高了消費(fèi)價(jià)格，局限了消費(fèi)區(qū)域。
凱祥公司生產(chǎn)的三代水噴淋預(yù)冷機(jī)解決了這個(gè)難題，水噴淋櫻桃預(yù)冷機(jī)水冷目的*降溫，第二清洗第三殺菌消毒。zui主要的優(yōu)點(diǎn)是：設(shè)備成本低，運(yùn)轉(zhuǎn)費(fèi)用低， 適用范圍廣，預(yù)冷后產(chǎn)品不失重，減少了病原菌的繁殖和侵染，有利于新鮮度的保持。延長貨架期，商品價(jià)值迅速提升，
在國外都是采用的這種預(yù)冷方法對櫻桃進(jìn)行降溫處理。但是在中國還是需要推廣這項(xiàng)利民利產(chǎn)業(yè)的技術(shù)，作為凱祥公司我們愿意推廣這項(xiàng)技術(shù)讓水噴淋預(yù)冷機(jī)延長大櫻桃的貨架期。
（果品流通協(xié)會(huì)櫻桃分會(huì)理事長楊杰會(huì)長對凱祥三代水噴淋預(yù)冷機(jī)大加贊賞）
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