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行業(yè)產(chǎn)品

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哈爾濱順成創(chuàng)新科技發(fā)展有限公司


麥芽 啤酒設(shè)備

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產(chǎn)品型號

品       牌

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更新時間：2023-05-21 09:04:16瀏覽次數(shù)：304次

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產(chǎn)品簡介

澳麥芽：由優(yōu)質(zhì)進(jìn)口大麥制造，可用簡潔工藝進(jìn)行糖化

詳細(xì)介紹

澳麥芽：由優(yōu)質(zhì)進(jìn)口大麥制造，可用簡潔工藝進(jìn)行糖化。是各類啤酒生產(chǎn)的基礎(chǔ)麥芽。適合經(jīng)典淡啤酒。純正口感。

黑麥芽：外觀黑色，比其他麥芽的味道更強(qiáng)烈，類似輕微燒焦或煙熏味道，有效提升啤酒的香味特征。香氣典型，酒體飽滿。800----1500EBC

焦香麥芽：有淺色和深色之分，在國標(biāo)中其色度在40~140EBC之間，多用于制造中等濃色啤酒，能增進(jìn)啤酒的醇厚性，給予一種焦糖和麥芽香味，并有利于改善啤酒的酒體、泡特性和非生物穩(wěn)定性，在上面啤酒及下面啤酒中應(yīng)用均很普遍。

小麥芽：形成小麥啤酒的*風(fēng)味，是制造小麥啤酒的基礎(chǔ)麥芽。適合ALE啤酒，白啤酒，LAGER 啤酒，提供特殊香味，泡沫細(xì)膩，口感醇厚。


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