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超高溫瞬時滅菌機

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更新時間：2018-05-16 16:10:09瀏覽次數(shù)：615次

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深圳日月明機械設(shè)備有限公司

經(jīng)營模式：生產(chǎn)廠家

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所在地區(qū)：廣東深圳市

聯(lián)系人：鄧若（經(jīng)理）

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產(chǎn)品簡介

超高溫瞬時滅菌機(Ultra High Temperature Short Time)適用于鮮乳、果汁、飲料、棒冰、及冰淇淋漿料、醬油、豆?jié){、煉乳、酒類等液體物料的瞬時滅菌，也可以用于流體物料的滅菌。的進料與出料均采用三通旋塞，流量可以根據(jù)需要調(diào)節(jié)，使用可靠。
工作原理：

一般物料由離心泵泵入滅菌機中冷熱料熱交換裝置中而得到預(yù)熱，再經(jīng)過充滿高壓的高溫桶，物料被迅速

詳細介紹

（Ultra High Temperature Short Time）適用于鮮乳、果汁、飲料、棒冰、及冰淇淋漿料、醬油、豆?jié){、煉乳、酒類等液體物料的瞬時滅菌，也可以用于流體物料的滅菌。的進料與出料均采用三通旋塞，流量可以根據(jù)需要調(diào)節(jié)，使用可靠。

工作原理：

一般物料由離心泵泵入滅菌機中冷熱料熱交換裝置中而得到預(yù)熱，再經(jīng)過充滿高壓的高溫桶，物料被迅速加熱到殺菌溫度并在此前后保持約3秒，其中的微生物及酶類很快被殺滅。物料出高溫桶后通過與冷料的熱交換獲得冷卻，一般溫度低于65℃。如果下道工序需要提高溫度則可通過調(diào)節(jié)角式截止閥或循環(huán)等途徑達到要求，反之則通過接入冷卻水來降低出料溫度。出料通過節(jié)流閥控制，此閥能使在維持一定壓力下物料的沸點高于zui高溫度。正常生產(chǎn)時調(diào)節(jié)此閥，由泵的推動力克服彈簧壓力而產(chǎn)生背壓控制流量，在清洗滅菌機時則應(yīng)全部開啟。循環(huán)貯槽可用來配制酸堿溶液，對盤管內(nèi)壁積垢進行有效清洗。由于同時采用不銹鋼三通旋塞，流量可以得到適當調(diào)節(jié)。

特點：

　　1、可以連續(xù)生產(chǎn)，滅菌時間極短。
2、由于物料在設(shè)備內(nèi)受熱時間極短可獲得優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。
3、滅菌溫度高，可殺來絕大部分細菌。
4、易與離心泵或高壓均質(zhì)機串聯(lián)使用組成乳制品，果汁飲料等生產(chǎn)線。
5、經(jīng)濟節(jié)能，充份利用余熱溫差，減少了能量浪費

技術(shù)參數(shù)：

型號	處理物料名稱	生產(chǎn)能力 T/H	物料進口溫度℃	物料殺菌溫度℃	物料出口溫度℃	加熱介質(zhì)及進口溫度℃	冷卻水及進口溫度℃
UHT--5/5	牛奶	1-5	5	85 （ 15S ）	5	熱水 90	冰水 1
UHT--5/45	牛奶	1-5	5	95 （ 300S ）	45	熱水 100	冷卻水 25
UHT--5/5	牛奶	1-5	5	137 （ 4S ）	5	熱水 142	冰水 1
UHT--50/5	牛奶	1-5	50	137 （ 4S ）	90	熱水 142	冷卻水 25
UHT--25/90	牛奶	1-5	25	121 （ 10S ）　　135 （ 5S ）	45	熱水 140	冷卻水 25
UHT--50/45	牛奶	1-5	50	95 （ 300S ）	5	熱水 100	冷卻水 25