傳輸帶寬度 |
1000mm |
傳輸速度 |
1-5m/min |
殺菌效率 |
450kg/h |
適用對象 |
藥品,營養(yǎng)品,糧食制品,蔬果,牛肉,肉脯,方便面,速食品,米粉,醬菜,鹵味,其他 |
外形尺寸 |
9*1*1.7m |
微波工作頻率 |
2450mHZ±50HZMHz |
微波輸出功率 |
40kw |
學生營養(yǎng)餐加熱殺菌設備盒飯復熱微波殺菌機,我公司生產(chǎn)的冷鏈微波盒飯加熱設備3分鐘左右即可溫度要求,不破壞飯菜的營養(yǎng)成分、不變色、不改變風味。
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學生營養(yǎng)餐加熱殺菌設備盒飯復熱微波殺菌機
大家都知道盒飯一般是從冷庫拿回來后,直接加熱回溫處理,然后回到餐桌上。盒飯一般溫度約-2——4度,加熱回溫至70-75度之間。但是傳統(tǒng)的加熱一般都是用鍋爐蒸汽加熱盒飯的,這樣盒飯表面不但水蒸氣多影響盒飯的口味而且加熱時間太長。隨著盒飯量的增加鍋爐加熱很明顯不夠用。
我公司生產(chǎn)的冷鏈微波盒飯加熱設備3分鐘左右即可溫度要求,不破壞飯菜的營養(yǎng)成分、不變色、不改變風味。同時,由于加熱過程中在微波的熱效應和非熱效應共同的作用,對飯菜起到了殺菌作用,滿足了食品的衛(wèi)生指標要求。微波盒飯加熱適用:各種企業(yè),、快餐公司、餐飲店、賽場、展會火車,動車,高鐵等盒飯配送,其優(yōu)點是產(chǎn)量高、連續(xù)生產(chǎn)。
微波加熱設備PLC控制、儀表數(shù)顯、操作簡單,采用PLC自動化控制系統(tǒng),進口紅外測溫,***控制被測物料溫度,處理時間短、速度快,能有效保持原物料口感風味,具有熱效用和非熱效用兩種殺菌特點,殺菌徹。目前以廣泛應用于酒店茶樓作為盒飯加熱、米面加熱、快餐回溫、熱菜制作、餐巾殺菌、餐具殺菌等使用方式。
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1、加熱均勻、速度快。微波是在被加熱物內部產(chǎn)生的,熱源來自物體內部,加熱均勻,不會造成“外焦里不熟”的夾生現(xiàn)象,有利于提高產(chǎn)品質量,同時由于“里外同時加熱”大大縮短了加熱時間,加熱效***,有利于提高產(chǎn)品產(chǎn)量。快餐盒飯怎樣加熱好?
2、選擇性加熱。還能在產(chǎn)品的質量不受影響下,產(chǎn)生殺菌作用。上??觳驮O備廠家
3,節(jié)能效***由于含有水分的物質容易吸收微波而發(fā)熱,因此除少量的傳輸損耗外, 幾乎無其它損耗,故熱效***、節(jié)能。 微波盒飯加熱設備。微波快餐盒飯復熱機
4、殺菌、保鮮。微波加熱具有熱力和生物效應,能在較低溫度下滅菌。由于加熱速度快、時間短,保存物料的活性和食品中的維生素、原有的色澤和營養(yǎng)成份。 微波冷鏈盒飯加熱設備,微波快餐盒飯加熱殺菌
5、工藝***、易控制。
微波加熱只需有水、電的基本條件,只要控制微波功率即可實現(xiàn)立即加熱或終止,應用微波機可進行加熱過程和加熱工藝規(guī)范的自動化控制。
學生營養(yǎng)餐加熱殺菌設備盒飯復熱微波殺菌機產(chǎn)品優(yōu)勢:
3-5min 急速烘干
采用超高頻率微博,每秒振動24.5億次,能在極短時間內完成對產(chǎn)品的脫水干燥
內外同時加熱 受熱均勻
不同于傳統(tǒng)熱風烘干原理,微波烘干依靠高頻率微波帶動材料水分子震動使材料自發(fā)熱,可達到內外同步加熱效果
溫度感應 防止過熱
每臺設備均配備高靈敏度感溫探頭,實時監(jiān)控烘干溫度,防止烘干溫度過高損傷材料
同步殺菌消毒功能
高頻微波可阻止細菌新陳代謝,引發(fā)細菌DNA鍵斷裂,有效殺滅材料中的細菌、病毒、寄生蟲、幼蟲等有害物質
降溫系統(tǒng) 使用壽命長
每臺設備均配備風冷/水冷降溫系統(tǒng),有效維持精密原件工作溫度,延長設備使用壽命,可實現(xiàn)24小時連續(xù)工作
防止微波泄露 保障人員安全
采用多重防泄漏措施,符合GMP、PDA生產(chǎn)標準,有效防止微波泄露,保障設備操作人員人身安全
鈍化氧化酶活性
微波可以將材料內氧化酶活性鈍化,防止材料在其作用下氧化變色,在維持其固有色彩和營養(yǎng)的前提下,將材料烘干
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售后服務內容:
為您提供有關市場、設備、工藝、原輔料、包裝等方面的咨詢。
協(xié)助您進行設備選型、工藝流程設計、廠房優(yōu)化布局,如有需要,可上門。
可針對您的產(chǎn)品,設計原料變化的補償方案,并進行現(xiàn)場演示。提供各類基礎配方。
可根據(jù)您的需求進行專門的設計制造及應用試驗,并提供針對性的培訓。
為您設計合理的包裝運輸方案,派技術人員上門安裝調試、培訓人員。
設備保修壹年,長期優(yōu)惠,供應零配件。
歡迎新老客戶來廠實地考察