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產(chǎn)品型號(hào)
品 牌kerwb/科爾
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地周口市
更新時(shí)間:2024-09-03 10:49:55瀏覽次數(shù):511次
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傳熱面積 | 1m2 | 功率 | 1kw |
---|---|---|---|
頻率 | 2450MHz | 品類 | 隧道式 |
外形尺寸 | 1m | 占地面積 | 1m2 |
重量 | 1kg | 轉(zhuǎn)速 | 1-5(r/min)r/min |
麻椒微波烘干提香殺菌設(shè)備
名稱 | 詳述 |
設(shè)備型號(hào) | KER-SJ-50KW |
設(shè)備尺寸 | 9000mm1000mm1700mm(長(zhǎng)×寬×高) |
箱體尺寸 | 5000mm1000mm1700mm(長(zhǎng)×寬×高) |
輸入電源 | 三相,380V(10%變化范圍),50Hz |
微波頻率 | 2450MHz±50Hz |
微波總功率 | 50KW |
控制方式 | 按鈕操作,視頻顯示,溫度顯示 |
傳輸帶寬度 | 800mm |
傳輸速度 | 0.1~5m/min |
工作環(huán)境 | 0~40℃、相對(duì)濕度≤80% |
微波泄漏量 | <5mW/cm2 (國(guó)標(biāo)) |
加工產(chǎn)量 | 脫水量50kg/H左右 |
耗能 | 60度電 |
適用 | 麻椒 |
1、加熱時(shí)間短,速度快,青花椒內(nèi)外溫度基本一致,其熱傳遞方向從內(nèi)向外且與濕傳遞方向一致,微波殺青機(jī)能zui大限度地保存青花椒的活性及原有的色澤和營(yíng)養(yǎng)成分。 2、微波具有穿透性及非熱效應(yīng),能快速升溫zhi青花椒殺青所需溫度,破壞青花椒酶的活性,制止酶促反應(yīng)。針對(duì)青花椒的生物和物理特性,充fen利用微波的基本特性,通過合理優(yōu)化設(shè)計(jì)青花椒微波殺青機(jī),可解決傳統(tǒng)青花椒殺青工藝中所存在的一系列降di青花椒品質(zhì)的問題。 3、防酶、殺菌、保鮮:微波加熱具有熱效應(yīng)和生物效應(yīng),能在較低溫度下對(duì)青花椒殺菌和防酶保鮮。 微波殺青技術(shù)不用翻炒,能保留青花椒原有的形狀,無破碎,大大提高了青花椒品質(zhì)。 4、連續(xù)化生產(chǎn),清潔an全環(huán)保。 |
麻椒微波烘干提香殺菌設(shè)備的特點(diǎn):微波設(shè)備除了直接烘干成干品以外還可以對(duì)麻椒籽爆裂有一定效果。原來麻椒是不要爆裂的,現(xiàn)在因?yàn)槔锩娴暮谏幕ń纷巡缓贸裕€有點(diǎn)苦味,所以影響賣相
1、選擇性加熱干燥均勻水分子對(duì)微波吸收***好,含水量高的部份吸收微波功率多于含水量較低的部份,利用這一特點(diǎn)可以做到麻椒的干燥均勻。
2、節(jié)能高效,微波是直接對(duì)麻椒進(jìn)行作用,因而沒有額外的熱能損失,爐內(nèi)環(huán)境都不會(huì)發(fā)熱,所以熱效率*與遠(yuǎn)紅外加熱相比可節(jié)電30%。提高了效率,降低了成本。
3、提高產(chǎn)量,保證質(zhì)量。微波加熱殺菌是使重慶麻椒本身成為發(fā)熱體,不需要熱傳導(dǎo)的過程。微波從四面八方穿透麻椒內(nèi)部里外同時(shí)使物體在很短時(shí)間內(nèi)達(dá)到均勻加熱殺菌,大大縮短了干燥殺菌時(shí)間從而更能提高產(chǎn)量。微波干燥特點(diǎn): 加熱迅速,高效節(jié)能:微波加熱與傳統(tǒng)加熱方式(熱傳導(dǎo)、對(duì)流、輻射)的機(jī)理*不同,它是使被加熱麻椒本身發(fā)熱,不需要熱傳導(dǎo)過程而且設(shè)備與空氣不吸收熱量,麻椒內(nèi)外在瞬間達(dá)到加熱溫度,與傳統(tǒng)的電加熱、遠(yuǎn)紅外加熱相比節(jié)能2-3倍以上。微波設(shè)備; 微波干燥; 微波殺菌; 微波殺青; 微波萃取; 微波真空干燥; 微波食品干燥殺菌; 微波低溫干燥; 微波盒飯加熱; 筒紗烘干; 紙板干燥; 實(shí)木菜板殺蟲滅菌滅霉,竹木席烘干,竹制菜板殺蟲除霉,紅木菜板殺蟲烘干滅霉,木材烘干; 樹脂烘干固化; 陶瓷加熱干燥; 農(nóng)副產(chǎn)品脫水; 化學(xué)實(shí)驗(yàn)爐; 高溫裂解設(shè)備; 微波熱解; 微波灰紙板干燥 加熱均勻,提高產(chǎn)品質(zhì)量:微波能滲透到物料內(nèi)部,使物料表里同時(shí)產(chǎn)生熱能,選擇性加熱使物料加熱均勻性好,不會(huì)產(chǎn)生外焦內(nèi)生現(xiàn)象。隨著麻椒表面水分不斷蒸發(fā),物料表面屋溫度將略低于里層溫度,形成的溫度梯度由內(nèi)指向外,與加熱過程中伴隨發(fā)生的蒸汽壓遷徙方向與熱量遷移方向均一致。據(jù)物料干燥理論,這種加熱狀態(tài)是極有利于物料干燥的。
熱慣性小,加熱的即時(shí)性、易于控制:微波輸出的能量即刻就被物料吸收而加熱。但對(duì)于傳統(tǒng)加熱,它們輸出能量同時(shí)被物料吸收和冷的爐體吸收。微加熱只需用電,只要控制微波功率即可實(shí)現(xiàn)立即加熱或終止,沒有預(yù)熱過程。微波能量集中有且加熱迅速,使其占地少??茖W(xué)的漏能抑制系統(tǒng)使微波泄漏嚴(yán)格控制在國(guó)標(biāo)范圍以內(nèi),不產(chǎn)生放射性危害,且整個(gè)過程無有害氣體排放,不產(chǎn)生余熱和粉塵污染。尤其是現(xiàn)在我國(guó)當(dāng)前環(huán)保形勢(shì)非常嚴(yán)峻的情況下,節(jié)能環(huán)保才是主要的。
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