本清洗機(jī)采用汽泡水浴清洗．適用于片類蔬菜和水果的清洗，可根據(jù)產(chǎn)品的量來(lái)定作。 該設(shè)備在產(chǎn)品加工過(guò)程只不過(guò)起到單一的作用，如果產(chǎn)品要求的比較高，進(jìn)行搭配處理，這樣生產(chǎn)出來(lái)的產(chǎn)品效果更好。

具體設(shè)備根據(jù)不同產(chǎn)品的要求工藝進(jìn)行搭配設(shè)計(jì)。

如：蔬菜汁的加工：

1、浸泡（或者浸泡清洗）主要目的是除去蔬菜表面的泥土，

2、輸送挑選,把浸泡好的蔬菜等產(chǎn)品輸送到下道工序如清洗機(jī)等（根據(jù)產(chǎn)品要求）在輸送過(guò)程中進(jìn)行人工挑選，把不達(dá)標(biāo)的產(chǎn)品挑選出來(lái)。

3、蔬菜清洗，通過(guò)輸送挑選把初步達(dá)標(biāo)的產(chǎn)品輸送到清洗機(jī)里面進(jìn)行清洗機(jī)。

4、風(fēng)干，把清洗完畢后的蔬菜等產(chǎn)品通過(guò)清洗機(jī)里面的輸送網(wǎng)帶輸送到風(fēng)干機(jī)上，進(jìn)行蔬菜等產(chǎn)品表面水分的處理，通過(guò)風(fēng)干機(jī)強(qiáng)力風(fēng)的吹，使其蔬菜表面水分基本沒(méi)有（根據(jù)產(chǎn)品的不同要求，風(fēng)干的程度不一樣）。

5、打漿分離，風(fēng)干后的產(chǎn)品可以直接輸送到打漿機(jī)里面進(jìn)行打漿，打漿好的產(chǎn)品可以通過(guò)打漿出來(lái)進(jìn)行灌裝跟殺菌就可以了。灌裝根據(jù)殺菌就不具體介紹。

這個(gè)是蔬菜汁大體的制作工藝。

主要技術(shù)參數(shù)：