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使用小型啤酒生產(chǎn)線(xiàn)是一種怎樣的體驗(yàn)？
小型啤酒生產(chǎn)線(xiàn)是酒店、餐飲業(yè)自釀、自售扎啤的一種專(zhuān)用設(shè)備，它體積小巧，操作方便，美觀大方。但是，由于引進(jìn)設(shè)備價(jià)格昂貴及工藝技術(shù)方面的條件限制，現(xiàn)在還不能滿(mǎn)足我國(guó)大眾消費(fèi)水平提高所推動(dòng)得人們對(duì)扎啤需求量增加的要求。
小型啤酒生產(chǎn)線(xiàn)的特點(diǎn)：
一、可操作性強(qiáng)：整套設(shè)備的配置及啤酒生產(chǎn)工藝的設(shè)計(jì)更接近大型啤酒廠(chǎng)，可操作性非常強(qiáng)大；
二、全透明設(shè)計(jì)：可讓使用者了解設(shè)備全部構(gòu)造，讓您能隨時(shí)掌握生產(chǎn)過(guò)程中每一物理、化學(xué)的細(xì)節(jié)變化；
三、自動(dòng)手動(dòng)可自由切換：獨(dú)立研發(fā)將PLC觸摸屏自動(dòng)控制運(yùn)用到系統(tǒng)中，不僅實(shí)現(xiàn)了無(wú)人時(shí)系統(tǒng)的自動(dòng)值守，還可自動(dòng)、手動(dòng)自由切換。
四、通用性功能：該系統(tǒng)不僅可以生產(chǎn)多種啤酒，改變工藝條件可以生產(chǎn)例如清酒、葡萄酒等多種生物發(fā)酵產(chǎn)品。
小型啤酒生產(chǎn)線(xiàn)的主要優(yōu)勢(shì)：
1.占地面積小(約為20-300平方米)，現(xiàn)產(chǎn)現(xiàn)銷(xiāo)。消費(fèi)者不僅能品嘗到高質(zhì)量、高營(yíng)養(yǎng)、德國(guó)風(fēng)味的純生鮮啤酒，而且還可以欣賞到藝術(shù)品般的精美釀酒設(shè)備和全部釀造過(guò)程，領(lǐng)略悠久的啤酒文化，增加了對(duì)產(chǎn)品的信任感，提高了消費(fèi)者飲酒樂(lè)趣，樹(shù)立了酒店形象。
2.該生產(chǎn)線(xiàn)一機(jī)多用。采用不同的生產(chǎn)工藝和原料可生產(chǎn)出國(guó)際上暢銷(xiāo)的“皮爾森”鮮啤、黑啤酒、歐洲流行的小麥啤酒、適合女士飲用的“低醇”啤酒、適合糖尿病人喝的干啤酒、麥汁飲品等等多品種。
3.由于技術(shù)*，設(shè)備配置精良，工藝考究，所以產(chǎn)品質(zhì)量非常易于控制，所產(chǎn)啤酒質(zhì)量*可達(dá)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
4.該生產(chǎn)線(xiàn)投資少(僅為國(guó)外同類(lèi)產(chǎn)品的1/5)，成本低，有較高的經(jīng)濟(jì)效益。經(jīng)實(shí)踐證明，一條日產(chǎn)0.5噸的生產(chǎn)線(xiàn)，6-10個(gè)月便可收回投資。
5.自產(chǎn)自銷(xiāo)。