整機采用SUS304不銹鋼板制作，結構合理、美觀，易清洗。 　　1、本機以不銹鋼為原料制作，結構緊湊、美觀，易清洗。 　　  2、主要部件采用加工中心加工、確保加工精確度。 
　　3、刀刃鋒利耐用、高速運行平穩(wěn)，料轉拌、乳化效果好。 　　  4、選用進口軸承；電機符合歐標，抗過載能力強。 　
  　5、轉速達到4500轉，能大大提高乳化效果，使產(chǎn)品出品率更高，效果更好。 
    主要技術參數(shù)：
    型號：ZB-80
    生產(chǎn)能力：40-50kg/次
    料鍋容積；80L
    功率；18
    斬刀數(shù)量；6把
    斬刀轉速；126/1650/3300（r/min）
    斬鍋轉速：8/12（r/min）
    主機尺寸：2300*1202*1195mm