食品機械設(shè)備網(wǎng)
詳細介紹
用途：
斬拌機是肉制品生產(chǎn)工藝中的關(guān)鍵設(shè)備，高速旋轉(zhuǎn)的斬拌刀可把原料肉斬拌成細膩的糜狀，同時可以把其它輔料攪拌均勻，是賓館、酒家、食堂、肉類加工場等單位所*的肉類加工機械。
技術(shù)參數(shù)：
型號 ZB-80
生產(chǎn)能力（kg/次） 40-50
料鍋容積（L） 80
功率（kw） 15
斬刀把數(shù)（把） 6
斬刀速度（r/min） 126/1650/3300
斬鍋速度（r/min） 8/12
主機尺寸（mm） 2300×1202×1195
重量（kg） 980
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