200大斬拌機廣泛用于肉類、魚類、水果、蔬菜、堅果類的粉碎加工。該機產(chǎn)能大，斬切效果好，自動化程度高。斬拌機是肉制品生產(chǎn)過程中的關(guān)鍵設(shè)備。它不僅能將肉塊、碎肉、脂肪等主要原料精細地切碎，還能同時將其它原料，水、冰屑、調(diào)料、附屬品(填充劑)同肉沫一-起攪拌成均勻的乳狀物。特別是有乳化處理效果，能使腸類產(chǎn)品的密度與彈性均大大增強。

產(chǎn)品優(yōu)勢:

1、升級后的新款斬拌機，平穩(wěn)性能好，間隙僅在1-1.5mm之內(nèi)；

2、斬刀采用4Cr13不銹鋼斬刀，質(zhì)量在不銹性能鋼斬刀中是耐用的;

3、斬鍋是河北唐山的澆鑄的，質(zhì)量在國內(nèi)排行*;

4、ZB-80型號以上的設(shè)備電機匹配有4臺電機配置，斬刀速度的平穩(wěn)性、低速高速的轉(zhuǎn)換有2臺電機控制，明顯的提高的斬刀斬速平穩(wěn)高效

5、整機采用304不銹鋼加工而成，做工精細，造型美觀，結(jié)構(gòu)嚴謹合理，操作簡單，性能可靠。

200大斬拌機注意事項：

1、用戶在使用中，要嚴禁將硬性物品放在機器的周圍，以免金屬器具掉入鍋內(nèi)，造成道具的損壞，影響機器的正常工作，造成危險。

2、在工作時，如果遇到雜物進入機器內(nèi)部，一定不能把手直接伸進到鍋內(nèi)，以免損傷手。這時，用戶可以先關(guān)閉機器的開關(guān)，待機器停止*后，再進行處理。

3、在設(shè)備的上面，不要放任何物品，以免這些物品掉入鍋中，影響產(chǎn)品的質(zhì)量和造成險情。

4、在機器啟動后，工作人員要規(guī)范操作電盤，注意防水，避免發(fā)生短路，造成電流外漏，發(fā)生漏電和電器損壞的等問題。

5、如果工作過程中，需要將高速刀轉(zhuǎn)至低速刀時，工作人員一定要先按停刀按鈕，3秒后，再次啟動，以免直接的轉(zhuǎn)換，造成電機的損壞。