大型香腸真空攪拌機：該機可進行餡狀、散狀、醬狀物料的攪拌混合。經(jīng)過真空攪拌的肉餡纖維細化，粘度增加，且具有去泡功能，以保證肉餡拌和均勻并使之呈蓬松狀態(tài)，富有彈性，特制的扇形攪拌器，在攪拌的同時又對餡料起嫩化作用，加入的調(diào)味汁液能充分吸收飽和，以保持餡料的松、嫩、口感味道優(yōu)異的特點。

大型香腸真空攪拌機優(yōu)勢：

1.采用平行雙軸結(jié)構(gòu)，攪拌軸上裝有斜板式槳葉及螺旋推進攪拌圈，物料在料斗中翻動的同時作圓周運動，使各種物料攪拌的更加均勻，使之達到攪拌效果；

2.采用雙速雙動力，根據(jù)所拌餡料的種類及工藝選擇不同的轉(zhuǎn)速和不同的運作方式進行攪拌，可單軸出料，也可雙軸同時出料；

3.真空密封裝置全部采用符合衛(wèi)生標準的優(yōu)質(zhì)密封件，采用向后開啟式，安全可靠；

4.可任意設定真空度，使物料在真空狀態(tài)下進行攪拌工作；

5.采用*的PLC電器控制，可根據(jù)工藝要設定攪拌方式、攪拌時間、每段攪拌時間、攪拌間歇時間，進行自動操作；

6.整機采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼，易于清洗，美觀大方。

設備參數(shù)：

總功率：11.8kw

總?cè)莘e：750L

產(chǎn)能：500kg/次

尺寸：1900*1100*1600mm

一鍵自動開合蓋子

雙絞龍，實心攪拌尺，過半尺設計，物料不粘連，攪拌更均勻