鮮切蔬菜采用臭氧殺菌的好處：

臭氧具有殺菌去除果蔬表面農(nóng)殘的作用，保持果蔬本來的營養(yǎng)不被破壞。臭氧消毒洗菜機(jī)采用高壓水流沖擊被清洗物體表面，形成含有氣泡清洗水柱，清洗水柱高速運(yùn)動(dòng)沖擊被洗物表面，氣泡在與物體接觸時(shí)破裂產(chǎn)生能量，會(huì)對被清洗物體表面起到一個(gè)沖擊和刷洗作用，刷洗被清洗物體表面，將被清洗物體清洗干凈。殺菌清洗后匹配二次精洗，二次精洗是為了更好的稀釋蔬菜表面殘留的臭氧分子。

鮮切蔬菜臭氧清洗加工線：相關(guān)設(shè)備：

提升機(jī)、挑揀輸送機(jī)、切菜機(jī)、渦流清洗機(jī)、地位渦流清洗機(jī)、脫水機(jī)、包裝機(jī)、輸送機(jī)等等。流水線銜接靈活，可根據(jù)用戶的加工流程匹配相應(yīng)的單機(jī)設(shè)備

鮮切蔬菜臭氧清洗加工線--渦流清洗機(jī)介紹

渦流清洗機(jī)是我公司自行研發(fā)、設(shè)計(jì)的一款適用于適用于葉菜類，根莖類蔬菜、果蔬產(chǎn)品的粗加工，是凈菜配送中心、中央廚房、凈菜加工廠家的必選設(shè)備，該清洗機(jī)具有清洗、臭氧殺菌、過濾去雜等功能，食品級304不銹鋼材質(zhì)制造，強(qiáng)力循環(huán)水流，震動(dòng)式輸出物料，洗滌瀝水一體機(jī)。

渦流清洗機(jī)清洗蔬菜過程：

切制好的蔬菜通過提升機(jī)提升進(jìn)入清洗機(jī)水槽，在高壓水流和強(qiáng)力氣泡的作用下,產(chǎn)生漩渦式氣浪清洗蔬菜，蔬菜在水中被充分打散、翻滾、清洗、傳送。從物料表面洗脫的泥沙沉入底部隔離倉，不會(huì)發(fā)生翻揚(yáng)回流造成再度污染。漂浮在水中的雜物、小蟲通過去雜機(jī)構(gòu)的網(wǎng)孔收集，細(xì)絲、頭發(fā)等通過轉(zhuǎn)籠過濾裝置過濾排出掉?？膳渲贸粞鯕⒕b置進(jìn)行臭氧殺菌，清洗殺菌同時(shí)進(jìn)行，經(jīng)過震動(dòng)瀝水部分進(jìn)入二次清洗池內(nèi)，進(jìn)行去殘留清洗。