肉丸打漿機(jī)：丸子打漿機(jī)、變頻打漿機(jī)、打漿機(jī)功能、打漿機(jī)好處，打漿機(jī)為不銹鋼實心漿桿制作，可變頻調(diào)節(jié)速度，漿尺為特殊設(shè)計，可將物料的彈性、任性提高。全機(jī)為304不銹鋼制作，設(shè)備美觀易拆卸清洗維護(hù)。

變頻調(diào)速打漿機(jī)是肉丸、貢丸、魚丸、中國臺灣烤腸等多種肉制品（特別為中高檔產(chǎn)品）的主要打漿設(shè)備，其產(chǎn)品的口感效果、組織結(jié)構(gòu)、成本控制等技術(shù)環(huán)節(jié)均在于打漿機(jī)的選用，所產(chǎn)的肉漿比高速類大的肉漿富有口感，不同普遍效果，工作穩(wěn)定，產(chǎn)量高質(zhì)量好，升溫低。

肉丸打漿機(jī)：工作原理調(diào)速使用先慢揉將肉抱團(tuán)拉絲，慢慢加工成泥漿后無極變速拍打，使肉類纖維中發(fā)揮大的吸水量和重組織性強(qiáng)，使到所產(chǎn)肉丸制品等松脆有彈性，能漂浮于水面，蒸煮不裂開。

打漿機(jī)可以攪拌各種腸類和原料，如貢丸、魚丸、包心魚丸餡料、魚肉卷、海螺丸、肉餅、熱狗腸、牛肉丸等各種肉制品、魚制品餡類制品攪拌之用。

丸子加工需要提高丸子的彈性，打漿機(jī)是加工丸子廠家常用的一款嫩化設(shè)備，丸子通過打漿機(jī)打漿，加工出來的丸子表面光滑，Q彈有型，入口口感好。這也是打漿機(jī)起到的作用。

諸城食品機(jī)械生產(chǎn)的打漿機(jī)型號：50升、100升、150升、350升等供客戶選擇，手動出料、自動出料、變頻調(diào)速等款式多多，歡迎新老客戶前來公司考察。