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品 牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地常州市
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更新時(shí)間:2017-12-28 09:52:06瀏覽次數(shù):8711次
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雞精生產(chǎn)線的介紹:
原來(lái)雞精生產(chǎn)過程比較困難,很多雞精調(diào)味料生產(chǎn)廠家面臨比較嚴(yán)重的雞精造粒(這里的造粒指采用旋轉(zhuǎn)式造粒機(jī)進(jìn)行制粒)問題主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:
1、高檔雞精無(wú)法連續(xù)造粒,尤其是味精含量高達(dá)40%以上的雞精造粒非常困難;有的造粒機(jī)在造粒20分鐘之后即將發(fā)熱,導(dǎo)致無(wú)法進(jìn)行正常生產(chǎn);
2、雞精造粒過程嚴(yán)重發(fā)熱,造粒過程之中料桶之中死料較多,死料,永昌制粒干燥將在造粒機(jī)之中旋轉(zhuǎn)3周以上不能被制成顆粒的物料,稱為死料,死料大于3公斤的現(xiàn)象,稱為死料過多;
3、造粒設(shè)備配件(壓片、旋轉(zhuǎn)葉片、轉(zhuǎn)軸)變形嚴(yán)重導(dǎo)致造粒困難;
4、細(xì)顆粒雞精復(fù)合調(diào)味料無(wú)法進(jìn)行造粒,顆粒細(xì)容易壞篩網(wǎng);
5、流化床烘干損耗大到3-15%,能耗也大,比新型流化床浪費(fèi)20-40千瓦時(shí);
6、篩網(wǎng)損壞較嚴(yán)重;
7、需要添加潤(rùn)滑油;
8、維修工作量大,更換配件多。
針對(duì)以上多家雞精復(fù)合調(diào)味料生產(chǎn)廠家出現(xiàn)這些問題,永昌制粒干燥根據(jù)諸多廠家的問題進(jìn)行總結(jié),和一些高校專家一起解決以上問題,可以實(shí)現(xiàn)新型雞精復(fù)合調(diào)味料生產(chǎn)技術(shù)優(yōu)勢(shì)主要體現(xiàn)在以下幾方面:
A、雞精造粒機(jī)可以連續(xù)造粒不發(fā)熱,可以實(shí)現(xiàn)24小時(shí)每日連續(xù)化生產(chǎn),味精含量達(dá)到40-90%均不影響造粒過程;配件之間的設(shè)計(jì)要求*。根據(jù)物料的性質(zhì)硬度和加工性能有所曲張,在運(yùn)行2年之后無(wú)變形、翻砂現(xiàn)象,這在目前90%雞精生產(chǎn)設(shè)備所不具備的。循環(huán)冷卻水,用于旋轉(zhuǎn)刀和篩網(wǎng)、物料之間摩擦產(chǎn)生的熱量通過這個(gè)循環(huán)水箱的循環(huán)水流動(dòng)帶走,這和一般設(shè)備的油箱有很大區(qū)別,這個(gè)位置沒有油箱,也不需要添加機(jī)油,這是一般設(shè)備所不能實(shí)現(xiàn)的,這個(gè)是一般設(shè)備沒有的。
B、雞精造??蓪?shí)現(xiàn)細(xì)顆粒(所謂1.2mm大小雞精顆粒);造粒過程之中料桶死料在1.5-2公斤,料槽內(nèi)空間不留死料,這是一個(gè)很關(guān)鍵的地方,一般制粒過程中含有大量的的物料,而所在運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)物料殘留非常之少,這是和一般造粒設(shè)備zui大的區(qū)別。這樣很難出現(xiàn)出面條和不出粒現(xiàn)象,合理根據(jù)配方調(diào)整相當(dāng)關(guān)鍵。
C、 造粒結(jié)束之后料桶內(nèi)物料可以達(dá)到98%物料擠出;(這是一般造粒機(jī)所不能達(dá)到的)
D、造粒機(jī)配件(壓片、旋轉(zhuǎn)葉片、轉(zhuǎn)軸)不變型,設(shè)計(jì)比較合理,不需加潤(rùn)滑油;維修情況或者造粒設(shè)備通態(tài)運(yùn)行狀況良好,更換配件少;軸承不容易壞;zui大的優(yōu)點(diǎn)尤其是旋轉(zhuǎn)刀片和轉(zhuǎn)接觸的部分不變形,也不會(huì)因食鹽長(zhǎng)時(shí)間腐蝕而變形,和一般造粒設(shè)備都有區(qū)別。不會(huì)造成很難的修理難題,正常運(yùn)轉(zhuǎn)比較暢通,這樣不會(huì)影響正常的訂單
E、造粒機(jī)可以直接用水沖洗,不用拆卸料桶及相關(guān)重力敲擊,這是一般造粒機(jī)所不能達(dá)到的;動(dòng)力系統(tǒng)正常運(yùn)轉(zhuǎn)達(dá)到無(wú)換油、無(wú)維修之必要。接冷卻水和排污管道處,這是和其他造粒機(jī)不*的地方,通過旋轉(zhuǎn)刀和壓刀同時(shí)旋轉(zhuǎn),實(shí)現(xiàn)物料連續(xù)生產(chǎn)不產(chǎn)生熱,其中旋轉(zhuǎn)系統(tǒng)、壓刀和旋轉(zhuǎn)刀設(shè)計(jì)系統(tǒng)、冷卻除熱系統(tǒng)、動(dòng)力設(shè)計(jì)系統(tǒng)是由于一般造粒機(jī)之處,同樣一臺(tái)造粒機(jī)可以實(shí)現(xiàn)3-6臺(tái)造粒機(jī)的工作效率
F、該造粒系統(tǒng)生產(chǎn)過程中篩網(wǎng)不易損壞,這是目前眾多廠家非常容易壞篩網(wǎng)的zui大區(qū)別之一,其他一般造粒機(jī)篩網(wǎng)非常容易壞,一個(gè)廠家每年壞200-400個(gè)篩網(wǎng)非常正常,本設(shè)備一年2個(gè)篩網(wǎng)即可,相當(dāng)于節(jié)省4-8萬(wàn)元的配件開支。
G、高效混合物料實(shí)現(xiàn)1.5-3分鐘一次,*混合均勻;
H、雞精自動(dòng)化生產(chǎn)線4-6人實(shí)現(xiàn)1000-5000噸年產(chǎn)量;
I、新型節(jié)能流化床如年產(chǎn)1500噸每運(yùn)行1小時(shí)節(jié)省至少20千瓦;
J、雞精生產(chǎn)新型流化床震動(dòng)小,可以安裝在2-3樓進(jìn)行生產(chǎn);
K、新型流化床干基成品率達(dá)到99%以上。
雞精生產(chǎn)線通過不斷努力實(shí)現(xiàn)無(wú)發(fā)熱連續(xù)造粒生產(chǎn)工藝、無(wú)淀粉雞精無(wú)死料新工藝、物料粉碎無(wú)塵清潔化新工藝、流化床烘干節(jié)能新技術(shù)等等。這些將改變?cè)瓉?lái)大量生產(chǎn)維修工作的時(shí)間、經(jīng)費(fèi)、精力,生產(chǎn)的能耗成本和人工費(fèi)用將大大降低。達(dá)到GMP、QS、HACCP要求的雞精生產(chǎn)將會(huì)不斷出現(xiàn)。目前成功推廣了一些雞精生產(chǎn)企業(yè),解決了雞精生產(chǎn)過程所需要解決的難題。由于一些小顆粒雞精生產(chǎn)在一些市場(chǎng)*,可謂是消費(fèi)者非常關(guān)注的所謂“1.2mm雞精”,我們專業(yè)提供這一技術(shù)??梢院涂蛻粢黄饘?shí)現(xiàn)這一細(xì)顆粒雞精的制作。
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