麥燒食品膨化生產(chǎn)線 

麥燒食品膨化生產(chǎn)線 

麥燒生產(chǎn)設(shè)備 醬油餅加工設(shè)備 休閑食品膨化機(jī)生產(chǎn)線全自動(dòng)設(shè)備食品是六十年代末出現(xiàn)的一種新型食品，國外又稱擠壓食品、噴爆食品、輕便食品等。它以含水份較少的谷類、薯類、豆類等作為主要原料，它們經(jīng)過加壓、加熱處理后使原料本身的體積膨脹，內(nèi)部的組織結(jié)構(gòu)亦發(fā)生了變化，經(jīng)加工、成型后而制成。 由于這類食品的組織結(jié)構(gòu)多孔蓬松，口感香脆、酥甜，具有一定的營養(yǎng)價(jià)值，很惹孩子們的喜愛。

富含蛋白質(zhì)的植物原料經(jīng)高溫短時(shí)間的擠壓膨化，蛋白質(zhì)*變性，組織結(jié)構(gòu)變成多孔狀，有利于同人體消化酶的接觸，從而使蛋白質(zhì)的利用率和可消化率提；產(chǎn)品不易產(chǎn)生回生現(xiàn)象。谷物食品在保存的過程中，回生是經(jīng)常遇到的問題，由于回生，產(chǎn)品的口感變得粗糙，消化率也大大下降。麥燒生產(chǎn)設(shè)備 醬油餅設(shè)備 休閑食品設(shè)備采用擠壓技術(shù)加工以谷物為原料的食品時(shí)，加入氨基酸、蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)、食用色素和香味料等添加劑可均勻地分配在擠壓物中，并不可逆地與擠壓物相結(jié)合，可達(dá)到強(qiáng)化食品的目的。由于擠壓膨化是在高溫瞬時(shí)進(jìn)行操作的，故營養(yǎng)物質(zhì)的損失小

一、麥燒生產(chǎn)設(shè)備 醬油餅加工設(shè)備 休閑食品膨化機(jī)生產(chǎn)線全自動(dòng)設(shè)備概述：

濟(jì)南鑫弘是集科、工、貿(mào)為一體的企業(yè)，致力于膨化休閑食品設(shè)備、組織蛋白設(shè)備、玉米片生產(chǎn)線、寵物食品設(shè)備及實(shí)驗(yàn)擠壓機(jī)等的開發(fā)、研制、生產(chǎn)和銷售。

雙螺桿擠壓膨化機(jī)具有兩個(gè)相互嚙合并同方向旋轉(zhuǎn)的一對螺桿，它們共同起著輸送、摩擦擠壓和加熱的作用，靠著正位移原理輸入物料，進(jìn)行強(qiáng)制輸送，很少形成壓力回流，從而較好的解決了單螺桿擠壓式膨化機(jī)上這方面的問題，強(qiáng)力輸送。膨化機(jī)集壓縮、混合、混煉、剪切、熔融、殺菌、膨化、成型等多種功能一體，在極短的時(shí)間內(nèi)全部完成。模具的變換可以無限變換產(chǎn)品的形態(tài)和尺寸，雙螺桿膨化機(jī)可以生產(chǎn)線食品品種繁多，可生產(chǎn)休閑小吃食品、早餐谷物食品、夾心膨化食品、即溶米粉、湯料、面包片、組織化植物蛋白、糖果、調(diào)味組分、寵物食品、魚蝦飼料等，并且可以開發(fā)出無數(shù)種新型食品。

二、麥燒生產(chǎn)設(shè)備 醬油餅加工設(shè)備 休閑食品膨化機(jī)生產(chǎn)線全自動(dòng)設(shè)備主要特點(diǎn)：

XH-70III為最典型的經(jīng)典機(jī)型，應(yīng)用廣泛，價(jià)格低廉，產(chǎn)量適中，十分適合中小型企業(yè)創(chuàng)業(yè)及穩(wěn)定期使用。其中70為螺桿中心距尺寸。

該機(jī)由供料系統(tǒng)、擠壓系統(tǒng)、旋切系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、傳動(dòng)系統(tǒng)、控制系統(tǒng)組成。采用的螺桿擠壓膨化技術(shù)，利用高溫高壓將物料熟化并膨化成型，一次性完成。主機(jī)采用變頻調(diào)速，保證生產(chǎn)過程的穩(wěn)定性。產(chǎn)品花色、品種多樣、外表美觀、自然逼真、質(zhì)感細(xì)膩、原料使用廣泛。