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水晶星空棒棒糖澆注成型生產(chǎn)線

一  棒棒糖生產(chǎn)線設(shè)備工藝流程
1 棒糖：
化糖鍋溶糖---輸料泵輸糖--儲料罐貯存---糖漿定量輸送---糖漿預(yù)熱 --薄膜熬煮---真
空作用---卸料泵出糖膏---混合器輔料混合---混合好的糖膏進(jìn)入料斗---開模---澆注半球
---放糯米紙---落棒---合模---澆注半球---進(jìn)冷卻隧道冷卻 ---脫模 ---輸出---包裝---成品
2、技術(shù)參數(shù)：
（1）產(chǎn)量：300kg/h（視糖樣大小而定）
（2）澆注速度：20-45n/min（觸摸屏上可調(diào)速）
（3）壓縮空氣需求：1.6m3/min 0.8-1.0MPa（需方提供）
（4）工作環(huán)境：溫度 20-25℃ 濕度：50% （需方提供）
（5）整機功率：60~90KW/380V/50HZ
（6）整線長度：13.5M（可根據(jù)客戶實地情況布局，長度可進(jìn)行調(diào)整）
（一字型排列，長 13.5 米，寬 2~2.4 米，zui高處 2.4 米；
90 度轉(zhuǎn)彎型，長 8 米，寬 4 米，zui高處 2.4 米）

（7）廠房面積：（長 x 寬）
8）生產(chǎn)車間：20mX8m=160 ㎡
9）原材料倉庫：10mX10m=100 ㎡
10）成品倉庫：12mX10m=120 ㎡
（11）每班所需人員：配料工藝師 1 名，熬糖工人 1 名，操作工 1 名，包裝工人 3 名
（12）需方自備空氣壓縮機 1 臺（1.6m3/min）、除濕機 2 臺（冷卻區(qū)域、包裝車間用）、空
調(diào) 2 臺（冷卻區(qū)域、包裝車間用、保證溫度在 20~25℃）

二   棒棒糖生產(chǎn)線配置單

1 300L 化糖鍋

型號及規(guī)格名稱：300L 化糖鍋（全封閉球封式）
數(shù)量：1 臺 功率：20kw
材質(zhì)：304 不銹鋼 外形尺寸：1050*1300mm
備注：電磁加熱，配套電磁主機，電控箱，帶攪拌，自動控溫

型號及規(guī)格名稱：1 寸輸料泵

數(shù)量：1 臺
功率：1.5kw
材質(zhì)：泵頭為 304 不銹鋼，食品級內(nèi)芯
外形尺寸：600*280*260mm
備注：流量 3.3m3/h, 排出壓力 0.33Mpa

型號及規(guī)格名稱：300L 儲料罐

數(shù)量：1 臺
材質(zhì)：304 不銹鋼
外形尺寸：700*1300mm

型號及規(guī)格名稱：真空薄膜連續(xù)熬糖機組

數(shù)量：1 臺 功率：50~70kw
材質(zhì)：機座為不銹鋼；預(yù)熱室外包不銹鋼，內(nèi)層糖漿盤管是不銹鋼；真空薄膜蒸發(fā)器內(nèi)膽為不銹鋼，
外包保溫棉及不銹鋼；卸料泵為食品級不銹鋼內(nèi)芯，外套為不銹鋼；
外形尺寸：2000*1800*2300mm
電器：


備注：PLC 自動控制，真空泵采用水循環(huán)，卸料泵帶調(diào)速控制；電磁加熱，配套電磁主機，電控箱，自動控溫

10.7 寸觸摸屏自動控制

電磁加熱器主機重要的元器件都采用進(jìn)口

型號及規(guī)格名稱：輔料混合器（單色配置） 數(shù)量：1 套
材質(zhì)：304 不銹鋼 備注：在線完成輔料的定量加注混合

型號及規(guī)格名稱：輔料筒 數(shù)量：3 個
材質(zhì)：不銹鋼 備注：5-8 升

型號及規(guī)格名稱：計量泵
數(shù)量：3 個
備注：德國品牌；在線完成加料

型號及規(guī)格名稱：全伺服式澆注機組（雙頭獨立澆注，兩頭間距 1.6 米）

數(shù)量：1 臺
功率：8kw
電器：


材質(zhì)：伺服澆注機的機架、外殼門采用不銹鋼;澆注嘴為銅；
外形尺寸：2200*1450*1800mm 配套伺服電機定量澆注；
備注： ① PLC 自動控制，伺服澆注速度為 20-45n/min；伺服驅(qū)動
② 配套自動落棒機組，PLC 自動控制，速度 20-45n/min

型號及規(guī)格名稱：自動冷柜

冷柜門為不銹鋼雙層門（夾層充填保溫物料）（新款）（帶密封條）
數(shù)量：1 臺
功率：10kw
材質(zhì)：冷柜機架為不銹鋼
外形尺寸：7400*1100*2300mm
電器：


備注：配套全封閉水冷式空調(diào)制冷機組
（1 臺空調(diào)壓縮機、1 臺循環(huán)水泵、1 臺冷卻水塔、1 臺食品級冷卻器）；
輸送帶自動輸送；三層冷卻
配套空調(diào)壓縮機
直排式風(fēng)機排列 食品級冷卻器

型號及規(guī)格名稱：糖漿管道
數(shù)量：1 套
材質(zhì)：304 不銹鋼
備注：雙層帶保溫

型號及規(guī)格名稱：星空棒糖組合模具（球形）

數(shù)量：70 塊
材質(zhì)：鋁合金壓鑄；表面涂特氟龍
備注：配套自動開模、脫模裝置

型號及規(guī)格名稱：星空棒糖組合模具（扁圓形）

數(shù)量：250 塊
材質(zhì)：鋁合金壓鑄；表面涂特氟龍
備注：配套自動脫模裝置

型號及規(guī)格名稱：電氣 數(shù)量：1 套
觸摸屏 德國威瑪品牌（國產(chǎn)）
PLC 德國威瑪品牌（國產(chǎn)）
伺服電機 德國威瑪品牌（國產(chǎn)）
驅(qū)動器 德國威瑪品牌（國產(chǎn)）
變頻器 德國威瑪品牌（國產(chǎn)）
溫度模塊 德國威瑪品牌（國產(chǎn)）
電源開關(guān) 法國施耐德品牌（國產(chǎn)）
光電 日本歐姆龍品牌（國產(chǎn)）
旋轉(zhuǎn)編碼器 日本歐姆龍品牌（國產(chǎn)）
繼電器 日本歐姆龍品牌（國產(chǎn)）
接觸器 德國西門子品牌（國產(chǎn)）
按上述設(shè)備配置生產(chǎn)線（序號 1~11）

以下為輔助設(shè)備報價（可選配）
 

型號及規(guī)格名稱：提升機（把成品輸送到包裝機的理糖盤內(nèi)）（單價：5000 元）

數(shù)量：1 臺 功率：0.37kw
外形尺寸：2000*600*1000mm
備注：變頻調(diào)速
用途：把生產(chǎn)線生產(chǎn)出來的糖輸送到包裝機的理糖盤內(nèi)

型號及規(guī)格名稱：球形棒糖單扭包裝機（球形自動理糖）（單價：51000 元）

數(shù)量：1 臺
功率：2.2kw
外形尺寸：2500*920*1520mm
包裝速度：根據(jù)糖形大小 80~100 粒/分鐘（視糖塊直徑大小而定）

型號及規(guī)格名稱：（把成品輸送到包裝機的理糖盤內(nèi)）（單價含稅：170000 元）

數(shù)量：1 臺
功率：9.6kw
包裝速度：根據(jù)糖形大小 100~250 粒/分鐘（視糖塊直徑大小而定）
外形尺寸：2850*1100*1940mm
備注：伺服驅(qū)動、PLC 觸摸屏自動控制