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全自動烤鰻魚加工生產(chǎn)線設(shè)備的工藝流程以及設(shè)備特點介紹

2022-8-9  閱讀(2889)

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全自動烤鰻魚加工生產(chǎn)線設(shè)備的工藝流程以及設(shè)備特點介紹

一  烤鰻魚加工生產(chǎn)線設(shè)備的工藝流程:

分級--宰殺清洗--調(diào)理--白燒--蒸煮--蒲燒--上醬油--烤--預(yù)冷--螺旋速凍

二  烤鰻魚加工設(shè)備生產(chǎn)線的設(shè)備特點


1、烤鰻生產(chǎn)線設(shè)備總長:85米,總寬90公分,輸送帶寬度:80公分,產(chǎn)量:0.8-1.2T/H。運行時間:40-45分鐘(也可根據(jù)客戶需求定做)。 

2、發(fā)熱體為遠紅外瓦斯爐頭,直立式自然排煙,烤線頂部作平板式隔溫,有效熱利用率。

3、采用變頻調(diào)速,分段式控制,并在關(guān)鍵外設(shè)立緊急停止,有效降低產(chǎn)品的機械損傷。

4、烤線操作高度可在80-90之間調(diào)節(jié),使操作更加人性化。

5、整線全不銹鋼制作。

6、前置老鰻調(diào)理段采用針型設(shè)計,能有效提高產(chǎn)品的出成率。



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