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飲料*玩“瘦身”變相* 回應(yīng)稱與接軌
閱讀：1352 發(fā)布時間：2011-6-15
芙蓉姐姐成功轉(zhuǎn)型，減肥不縮胸，成為近期娛樂圈話題之一。
近期另一個轉(zhuǎn)型成功的“明星”是以可口可樂、百事可樂、康師傅為首的飲料*，進(jìn)入夏季后以“減肥不減價”為宗旨，玩起了“瘦身術(shù)”。
市場現(xiàn)象1
減肥不減價
包括康師傅、可口可樂在內(nèi)的諸多飲料品牌玩起了“瘦身術(shù)”。
近日，河南商報記者走訪了鄭州市丹尼斯、世紀(jì)聯(lián)華等超市，發(fā)現(xiàn)貨架上不少飲料變“苗條”了，康師傅一款果汁品牌以及酸梅湯分別從原先的500ml、490ml減為450ml，標(biāo)價仍然是2.5元，可謂“減肥不減價”。
在鄭州市花園路一家超市里，貨架上可口可樂與百事可樂的標(biāo)價為2.7元，容量仍然為600ml。超市工作人員焦告訴記者，超市每次進(jìn)貨量較大，現(xiàn)在上架的是存貨，這些庫存賣完后，再上架銷售的可樂容量就全部是500ml。
市場現(xiàn)象2
不減肥就*
與“減肥不減價”的隱蔽戰(zhàn)術(shù)相比，以和其正涼茶為首的飲料品牌則直接喊漲：不減肥就*，由原來3.5元一瓶漲到4元一瓶。
丹尼斯超市一工作人員告訴河南商報記者，從4月下旬起，店里多種品牌的飲料售價相繼提高了1到2毛，百事、康師傅、農(nóng)夫山泉等品牌都在*之列。在鄭州市航海路、經(jīng)三路等街邊飲料零售點(diǎn)，零售商紛紛透露不少飲料進(jìn)價近期上漲：康師傅茶飲料每箱價格從28元漲到29元，果粒橙由28元/箱漲到31元/箱，一箱雪碧由39元漲到41元，一箱脈動也從39元漲至43元，小瓶農(nóng)夫山泉水每箱從22元漲到25元……
消費(fèi)者
期盼商家*明白告知
鄭州一大型超市負(fù)責(zé)人分析說，通常廠商會通過三種方式達(dá)到調(diào)價目的。一是直接喊漲，如和其正涼茶；二是減肥不減價，即保持原來價格不變，在包裝上調(diào)低容量，這是一些慣用的手段；三是推出新品新價，既轉(zhuǎn)嫁了成本壓力，又完成了潛在的*任務(wù)，不過風(fēng)險是新品要經(jīng)得起市場檢驗(yàn)。
河南商報記者走訪超市發(fā)現(xiàn)，不少消費(fèi)者并不注意飲料瘦身的事實(shí)。如果不仔細(xì)看，不少消費(fèi)者很難注意到瓶身顯示的容量變了。在鄭州市街頭隨機(jī)采訪中，不少消費(fèi)者希望能明明白白消費(fèi)，飲料*可以理解，但應(yīng)該告知消費(fèi)者。
一外地消費(fèi)者針對可樂“瘦身”算了一筆賬，按照原來每瓶600ml售價2.5元的標(biāo)準(zhǔn)換算，１ml單價0.42元，500ml應(yīng)為2.1元，而換裝后仍為2.5元，約*20％。
飲料公司回應(yīng)
與接軌VS消費(fèi)者更喜歡小包裝
對于減肥不減價的質(zhì)疑，百事可樂給出的解釋一度讓人哭笑不得。
“經(jīng)過全國范圍長達(dá)18個月的市場測試，發(fā)現(xiàn)消費(fèi)者更喜歡500ml的包裝。”
在接受國內(nèi)一媒體采訪時，可口可樂中國公司公共事務(wù)及傳訊王雷解釋說，此次更換包裝的原因，成本確實(shí)是一個方面，但不是*的因素。可口可樂在其他國家包裝的容量一般都是500ml，甚至更小。
不過就成本上漲說，河南一飲料生產(chǎn)商也予以證實(shí)。“生產(chǎn)成本提高了，生產(chǎn)商為保證利潤，自然要提高飲料出廠價格。”河南正點(diǎn)酷飲品有限公司總李繼軍接受記者采訪時表示，由于原料采購、包裝、工人工資、運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)費(fèi)用的增多，今年的生產(chǎn)成本至少要比去年多了兩元，也就是說平均每一瓶飲料的生產(chǎn)成本比往年貴了1~2毛錢。
分析師
今年飲料整體將提價10%~20%
就zui近多個飲料品牌瘦身*一事，記者采訪了東方艾格飲料分析師陳靜。陳靜認(rèn)為，由于包裝成本、人力成本、原料成本、運(yùn)輸成本的增加，飲料價格的上漲是行業(yè)的正常舉動和必然趨勢。
據(jù)陳靜介紹，今年上半年，果汁的價格提高了40%左右，糖價提高了40%至49%。包裝成本提高了20%左右，運(yùn)輸成本提高了10%~20%。從去年開始，上游成本在不斷增加，要消化這些上游增加的成本，飲料生產(chǎn)企業(yè)提價是正常的，也是必然趨勢。陳靜估計(jì)，隨著幾個大的品牌開始提價，今年整個飲料行業(yè)的飲料價格將比去年提高10%~20%。
陳靜分析，此次幾個飲料品牌“瘦身”，是出于*的考慮。如果直接上調(diào)價格，勢必會沖擊目的*，而容量上的縮水，不太容易引起消費(fèi)者的反感。“瘦身則是個很討巧的應(yīng)對辦法，一方面盡可能降低了對市場的沖擊，另一方面降低了生產(chǎn)成本，同時也有利于規(guī)避政策方面的風(fēng)險。”陳靜說。
近期另一個轉(zhuǎn)型成功的“明星”是以可口可樂、百事可樂、康師傅為首的飲料*，進(jìn)入夏季后以“減肥不減價”為宗旨，玩起了“瘦身術(shù)”。
市場現(xiàn)象1
減肥不減價
包括康師傅、可口可樂在內(nèi)的諸多飲料品牌玩起了“瘦身術(shù)”。
近日，河南商報記者走訪了鄭州市丹尼斯、世紀(jì)聯(lián)華等超市，發(fā)現(xiàn)貨架上不少飲料變“苗條”了，康師傅一款果汁品牌以及酸梅湯分別從原先的500ml、490ml減為450ml，標(biāo)價仍然是2.5元，可謂“減肥不減價”。
在鄭州市花園路一家超市里，貨架上可口可樂與百事可樂的標(biāo)價為2.7元，容量仍然為600ml。超市工作人員焦告訴記者，超市每次進(jìn)貨量較大，現(xiàn)在上架的是存貨，這些庫存賣完后，再上架銷售的可樂容量就全部是500ml。
市場現(xiàn)象2
不減肥就*
與“減肥不減價”的隱蔽戰(zhàn)術(shù)相比，以和其正涼茶為首的飲料品牌則直接喊漲：不減肥就*，由原來3.5元一瓶漲到4元一瓶。
丹尼斯超市一工作人員告訴河南商報記者，從4月下旬起，店里多種品牌的飲料售價相繼提高了1到2毛，百事、康師傅、農(nóng)夫山泉等品牌都在*之列。在鄭州市航海路、經(jīng)三路等街邊飲料零售點(diǎn)，零售商紛紛透露不少飲料進(jìn)價近期上漲：康師傅茶飲料每箱價格從28元漲到29元，果粒橙由28元/箱漲到31元/箱，一箱雪碧由39元漲到41元，一箱脈動也從39元漲至43元，小瓶農(nóng)夫山泉水每箱從22元漲到25元……
消費(fèi)者
期盼商家*明白告知
鄭州一大型超市負(fù)責(zé)人分析說，通常廠商會通過三種方式達(dá)到調(diào)價目的。一是直接喊漲，如和其正涼茶；二是減肥不減價，即保持原來價格不變，在包裝上調(diào)低容量，這是一些慣用的手段；三是推出新品新價，既轉(zhuǎn)嫁了成本壓力，又完成了潛在的*任務(wù)，不過風(fēng)險是新品要經(jīng)得起市場檢驗(yàn)。
河南商報記者走訪超市發(fā)現(xiàn)，不少消費(fèi)者并不注意飲料瘦身的事實(shí)。如果不仔細(xì)看，不少消費(fèi)者很難注意到瓶身顯示的容量變了。在鄭州市街頭隨機(jī)采訪中，不少消費(fèi)者希望能明明白白消費(fèi)，飲料*可以理解，但應(yīng)該告知消費(fèi)者。
一外地消費(fèi)者針對可樂“瘦身”算了一筆賬，按照原來每瓶600ml售價2.5元的標(biāo)準(zhǔn)換算，１ml單價0.42元，500ml應(yīng)為2.1元，而換裝后仍為2.5元，約*20％。
飲料公司回應(yīng)
與接軌VS消費(fèi)者更喜歡小包裝
對于減肥不減價的質(zhì)疑，百事可樂給出的解釋一度讓人哭笑不得。
“經(jīng)過全國范圍長達(dá)18個月的市場測試，發(fā)現(xiàn)消費(fèi)者更喜歡500ml的包裝。”
在接受國內(nèi)一媒體采訪時，可口可樂中國公司公共事務(wù)及傳訊王雷解釋說，此次更換包裝的原因，成本確實(shí)是一個方面，但不是*的因素。可口可樂在其他國家包裝的容量一般都是500ml，甚至更小。
不過就成本上漲說，河南一飲料生產(chǎn)商也予以證實(shí)。“生產(chǎn)成本提高了，生產(chǎn)商為保證利潤，自然要提高飲料出廠價格。”河南正點(diǎn)酷飲品有限公司總李繼軍接受記者采訪時表示，由于原料采購、包裝、工人工資、運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)費(fèi)用的增多，今年的生產(chǎn)成本至少要比去年多了兩元，也就是說平均每一瓶飲料的生產(chǎn)成本比往年貴了1~2毛錢。
分析師
今年飲料整體將提價10%~20%
就zui近多個飲料品牌瘦身*一事，記者采訪了東方艾格飲料分析師陳靜。陳靜認(rèn)為，由于包裝成本、人力成本、原料成本、運(yùn)輸成本的增加，飲料價格的上漲是行業(yè)的正常舉動和必然趨勢。
據(jù)陳靜介紹，今年上半年，果汁的價格提高了40%左右，糖價提高了40%至49%。包裝成本提高了20%左右，運(yùn)輸成本提高了10%~20%。從去年開始，上游成本在不斷增加，要消化這些上游增加的成本，飲料生產(chǎn)企業(yè)提價是正常的，也是必然趨勢。陳靜估計(jì)，隨著幾個大的品牌開始提價，今年整個飲料行業(yè)的飲料價格將比去年提高10%~20%。
陳靜分析，此次幾個飲料品牌“瘦身”，是出于*的考慮。如果直接上調(diào)價格，勢必會沖擊目的*，而容量上的縮水，不太容易引起消費(fèi)者的反感。“瘦身則是個很討巧的應(yīng)對辦法，一方面盡可能降低了對市場的沖擊，另一方面降低了生產(chǎn)成本，同時也有利于規(guī)避政策方面的風(fēng)險。”陳靜說。