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煤氣橫軸臥式攪拌鍋

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更新時(shí)間：2022-04-10 11:41:49瀏覽次數(shù)：251次

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產(chǎn)品簡介

煤氣橫軸臥式攪拌鍋煤氣橫軸臥式攪拌鍋技術(shù)性能良好，操作簡單方便，使用于高粘度食品物料預(yù)煮、配制，槽形鍋體、夾套加熱（蒸汽），蝸輪減速機(jī)傳動(dòng)橫軸攪拌，由變頻器及無極調(diào)速控制攪拌轉(zhuǎn)速，攪拌器采用聚四氟乙烯漿，刮邊（翻滾物料）攪拌，*，機(jī)械傳動(dòng)卸料、復(fù)位。 ◆ 橫軸臥式攪拌鍋使用蒸汽加熱系統(tǒng)，便于控制熱源，清潔衛(wèi)生，維修簡單方便，操作安全。

詳細(xì)介紹

一、橫軸臥式攪拌夾層鍋用途

橫軸臥式攪拌夾層鍋主要用于豆沙、豆餡、果蓉、果醬、調(diào)味食品、水產(chǎn)品、蔬菜、湯類等食品加工及中藥等高粘度物料煮制、攪拌加熱及濃縮等。

二、煤氣橫軸臥式攪拌鍋特點(diǎn)

1、技術(shù)性能良好，操作簡單方便，可廣泛應(yīng)用于多種物料（如豆餡、調(diào)味食品、水產(chǎn)品、蔬菜、果醬、湯類）的攪拌加熱；

2、物料加熱均勻，效率高節(jié)約能源；

3、溫度自動(dòng)控制，并且攪拌均勻，自動(dòng)翻蓋，自動(dòng)出料減少勞動(dòng)強(qiáng)度；

4、使用安全、操作方便、應(yīng)用廣泛；

5、真空炒制可降低炒制溫度，特別適用于熱敏感原料的炒制，避免過度受熱引起顏色及口味的劣化，保持原料原有的色、香、味。

三、橫軸臥式攪拌夾層鍋分類

1、按結(jié)構(gòu)性質(zhì)角度分類：半自動(dòng)橫軸臥式攪拌夾層鍋、全自動(dòng)橫軸臥式攪拌夾層鍋。

四、橫軸臥式攪拌夾層鍋材質(zhì)