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蒸汽高壓蒸煮鍋

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更新時間：2016-01-06 18:53:48瀏覽次數(shù)：1005次

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產(chǎn)品簡介

蒸汽高壓蒸煮鍋采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼 SUS304制作,表面拋光。*符合食品衛(wèi)生清洗要求，是高品質(zhì)調(diào)味品和飲料的理想設(shè)備。該設(shè)備由液溶器、升降蓋、電加熱裝置、溫控裝置等組成。

詳細介紹

一、蒸汽高壓蒸煮鍋分類

1、按加熱方式分為：可傾式蒸汽高壓蒸煮鍋、立式

2、按結(jié)構(gòu)形式分為：立式蒸煮鍋、可傾式蒸煮罐

3、按應(yīng)用范圍分為：中藥蒸煮鍋、肉制品蒸煮鍋、粽子蒸煮鍋

二、特性

以一定的蒸汽（也可選電加熱）為熱源，設(shè)備具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、加熱時間短且溫度容易控制；屬于全封閉式無泄漏攪拌設(shè)備，鍋體內(nèi)外殼均為不銹鋼材料制造，符合衛(wèi)生要求并且安全、附件齊全、外形美觀、安裝及操作簡單方便、安全可靠。

三、結(jié)構(gòu)特性

全封閉式無泄漏攪拌設(shè)備，蒸煮鍋主要由鍋體和支架或可傾架，法蘭蓋、提升裝置組成；鍋體是由橢圓型封頭+直邊+鍋口法蘭組成的結(jié)構(gòu)形式中間夾層通入蒸汽加熱(電加熱)，上封頭與筒體之間法蘭連接，可旋轉(zhuǎn)開蓋，內(nèi)可按要求配置蒸煮藍。廣泛應(yīng)用于各種小型粽子生產(chǎn)等食品的加工，也可用于熟食蛋制品蒸煮、豆類產(chǎn)品蒸煮等，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時間、改善勞動條件的良好設(shè)備。