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   湖北九珠蛋業(yè)有限公司于2015年11月28-29日舉辦了“湖北九珠食品工業(yè)園”落成投產(chǎn)典禮暨“九珠杯”首屆全國(guó)汽車(chē)越野拉力賽，九珠蛋業(yè)采購(gòu)的ZYF-DJ3-J蛋品裂痕檢測(cè)機(jī)(產(chǎn)品代碼：108) 也在這次慶典盛會(huì)上閃亮登場(chǎng)，距離九珠蛋業(yè)幾公里外的另一家蛋企也購(gòu)買(mǎi)了一臺(tái)，兩臺(tái)機(jī)器同時(shí)運(yùn)行，相互印證，敲蛋準(zhǔn)確率都在99%以上。

現(xiàn)場(chǎng)不斷傳來(lái)激動(dòng)人心的好消息：

“裂痕檢測(cè)機(jī)試機(jī)現(xiàn)場(chǎng)火爆，湖北蛋企全部都來(lái)了！”

“試運(yùn)行過(guò)程沒(méi)有任何問(wèn)題！” 

“設(shè)備使用效果人人認(rèn)可，多家客戶(hù)當(dāng)場(chǎng)表示了定購(gòu)意向！

   一直以來(lái)，蛋品加工都是靠手工操作，以家庭作坊為主，工藝簡(jiǎn)單，環(huán)境臟亂，利潤(rùn)微薄。振野蛋品機(jī)械面世后，機(jī)器代替了人工承擔(dān)起清洗、分級(jí)等主要工作，*地提高了勞動(dòng)效率，降低了正常損耗和勞動(dòng)強(qiáng)度，蛋品加工行業(yè)因設(shè)備的推動(dòng)而逐步走向規(guī)?；?、現(xiàn)代化。但美中不足的是裂痕檢測(cè)設(shè)備因其技術(shù)難度較大，一直沒(méi)能實(shí)現(xiàn)突破應(yīng)用到實(shí)際生產(chǎn)。而敲蛋工藝（裂痕檢測(cè)）對(duì)于蛋品生產(chǎn)來(lái)說(shuō)至為重要，是*的首道工序，只有經(jīng)過(guò)檢驗(yàn)合格的蛋才能進(jìn)入加工環(huán)節(jié)。破蛋用來(lái)加工，那怕是蛋殼上只有人眼發(fā)現(xiàn)不了的小裂痕，腌制后不是廢品就是次品，所以每一個(gè)廠家都非常重視鮮蛋檢驗(yàn)隊(duì)伍的培養(yǎng)，寧愿花大成本在這一塊，大多數(shù)的老板自己就是敲蛋專(zhuān)家，會(huì)敲蛋就能提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。人工檢測(cè)時(shí)，把鴨蛋抓在手里，初學(xué)者每只手拿一個(gè)蛋，在不同的位置相互碰撞，熟練者一只手可拿三個(gè)蛋，手指抖動(dòng)使蛋碰撞和換位，耳朵注意聽(tīng)碰撞的聲音以判斷蛋殼表面有沒(méi)有裂痕。從初學(xué)到熟悉不知道要敲破多少枚好蛋才能掌握力度和訣竅，即使是老師傅也經(jīng)常會(huì)敲破好蛋，造成浪費(fèi)?，F(xiàn)在會(huì)敲蛋的老師傅越來(lái)越少，高薪也難請(qǐng)到，而年輕人沒(méi)有幾個(gè)愿意學(xué)敲蛋，用機(jī)器來(lái)敲蛋成了從業(yè)者zui迫切的希望?？梢哉f(shuō)，擁有高率的蛋品裂痕檢測(cè)機(jī)一直是中國(guó)蛋品加工行業(yè)的一個(gè)夢(mèng)想!

   為了實(shí)現(xiàn)這個(gè)夢(mèng)想，振野公司持續(xù)不斷的投入研發(fā)和技術(shù)合作，遍訪了國(guó)內(nèi)涉足蛋品工藝和裝備的各個(gè)大專(zhuān)院校，并陸續(xù)和中國(guó)臺(tái)灣企業(yè)，歐洲企業(yè)，日本企業(yè)合作，經(jīng)歷了長(zhǎng)達(dá)數(shù)年的努力和數(shù)百萬(wàn)的資金投入，終于如愿以?xún)敚?nbsp; 

   如今這個(gè)夢(mèng)想實(shí)現(xiàn)了，中國(guó)的蛋品加工業(yè)迎來(lái)了一個(gè)新的起點(diǎn)，從此邁入了智能化設(shè)備的進(jìn)程?；仡櫸覀兊臍v史，延續(xù)了千年傳統(tǒng)的蛋制品加工，因振野公司的誕生，從*依靠人手到實(shí)現(xiàn)機(jī)械化，自動(dòng)化和智能化也就十年左右的時(shí)間 ?？梢灶A(yù)料到國(guó)內(nèi)相對(duì)落后的蛋品加工業(yè)會(huì)因裝備的進(jìn)步而迅速渙發(fā)出勃勃生機(jī)，將會(huì)出現(xiàn)像肉制品和奶制品一樣的企業(yè)，作為裝備的提供者和服務(wù)商，我們感到無(wú)比的自豪！