機械行業(yè)：2013年食品包裝機械未來的發(fā)展分析
閱讀：1957發(fā)布時間：2013-3-1
foodjx導讀：食品包裝機械是指能完成全部或部分產(chǎn)品的食品包裝過程的機械
包裝過程包括充填、裹包、封口等主要工序，以及與其相關的前后工序，如清洗、堆碼和拆卸等。此外，包裝還包括計量或在包裝件上蓋印等工序。使用機械包裝產(chǎn)品可提高生產(chǎn)率,減輕勞動強度,適應大規(guī)模生產(chǎn)的需要，并滿足清潔衛(wèi)生的要求。
食品包裝機械未來的發(fā)展分析：
對生產(chǎn)效率的要求越來越高
快節(jié)奏的生活帶動了周圍的一切事物，包裝行業(yè)也不例外。食品包裝的生產(chǎn)效率成為企業(yè)重要的一個衡量標準，因為這樣可以降低產(chǎn)品的成本，滿足交貨期。高速包裝機要求與前道工序要有相關銜接，不需搬運環(huán)節(jié)，包括控制銜接．整個生產(chǎn)線接生產(chǎn)及包裝工序排列要做到倒序啟動，順序停機。如冷灌裝生產(chǎn)線從塑料原料自動上線到飲料灌裝，大包裝碼垛壘部自動在封閉車間內(nèi)進行。
對產(chǎn)品的靈活性要求越來越高
包裝機械要具有很高的柔性和靈活性，生產(chǎn)線允許在一定的尺寸范圍內(nèi)包裝物大小可以變化。因為產(chǎn)品的生命周期遠短于設備使用壽命，變更產(chǎn)品及包裝不至于更換昂貴的包裝生產(chǎn)線。
市場需求決定企業(yè)的生產(chǎn)方向?？旃?jié)奏的生活提高了人們對于速度的要求，同時質(zhì)量也要有不斷的提高，所以作為包裝機械行業(yè)的一員，食品包裝機械的發(fā)展方向和智能化產(chǎn)生了必然的。
市場是以客戶的要求做為市場發(fā)展的源動力，包裝機械的市場也不例外。現(xiàn)在上包裝和食品機械的發(fā)展是以大客戶的要求為目標．帶動相關機械的發(fā)展。那么大客戶的要求又是怎樣的呢？
對包裝機械要求越來越高
日常生產(chǎn)工作的要求生產(chǎn)機械具有自動識別功能。一方面可以自動識別包裝材料的厚度、硬度、反彈力等，通過電腦反饋到機械手調(diào)整動作幅度，保證不反彈。另一方面，各種不同的產(chǎn)品，如形狀各異的巧克力或點心等，裝到同一盒中，其排列是有規(guī)律的，生產(chǎn)線傳遞的產(chǎn)品是無序的，可用探頭掃拭確定不同形狀的物料位置，再反饋到不同的機械手，它會準確無誤地將物品按準確的位置及方向放入托盤中，快而且準，排除人工操作的視覺及手指的疲勞。
環(huán)保意識的不斷增強
減少包括噪聲、粉塵污染，并盡量減少廢棄物，這一點在食品加工過程中尤為重要。食品原料在加工時不僅收獲主要產(chǎn)品，如玉米加工，產(chǎn)品除了玉米淀粉外，還有玉米油、色拉油、人造黃油、葡萄糖、玉米蛋白及飼料，以廈污水處理等生產(chǎn)壘過程，均為自動化。沒有廢棄物、沒有污染，其它產(chǎn)品的價值已大大超過玉米淀粉的價值。可見自動化、化、節(jié)能化將是食品和包裝機械生產(chǎn)商共同的追求。
幾年前，自動化技術只占包裝機械設計的30%．現(xiàn)在已占50%以上，大量使用微電腦設計和機電一體化控制以達到提高包裝機械自動化程度，其目的；一是為了提高生產(chǎn)率，二是為了提高設備的柔性和靈活性，三是為了提高包裝機械完成復雜動作的能力，即采用機械手完成包裝工序。自動化操作程序已應用于更多的*包裝系統(tǒng)之中，如PLG設備、數(shù)據(jù)收集系統(tǒng)的應用代表了*包裝系統(tǒng)的走向。為確保高水準的生產(chǎn)力，自動檢驗系統(tǒng)和率的自動化系統(tǒng)是*的。今后工業(yè)機器、智能控制，圖像傳感技術和新材料等在食品和包裝機械中將會得到越來越廣泛的應用，食品和包裝機械日趨向自動化，率化．節(jié)能化方向發(fā)展。
綜上所述，包裝機械行業(yè)競爭日趨激烈，食品包裝機械正朝著高速、多功能化及控制智能化的方向發(fā)展。面對嚴峻的形勢，我國包裝機械行業(yè)必須提高產(chǎn)品的技術含量，走專業(yè)化發(fā)展的道路，靠技術進步來推動行業(yè)發(fā)展，面對未來的發(fā)展，自動化是食品包裝行業(yè)發(fā)展的必然趨勢。
