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食品金屬檢測技術(shù)有待進(jìn)一步提高
閱讀:664 發(fā)布時間:2014-1-6 食品金屬檢測行業(yè)的發(fā)展呈現(xiàn)出巨大的發(fā)展?jié)摿?,國?nèi)金探機械行業(yè)雖然占據(jù)了國內(nèi)市場的主動性,但是在裝備的滿足能力方面仍顯不足。進(jìn)一步提高行業(yè)集中度,優(yōu)化產(chǎn)能結(jié)構(gòu),提升設(shè)備的研發(fā)和生產(chǎn)能力,將成為實現(xiàn)世界金屬檢測儀中心目標(biāo)的基本要求。
食品中有害物質(zhì)的檢測技術(shù),金屬異物食品污染的來源檢測控制技術(shù),食品生產(chǎn)、加工、貯藏、運輸、銷售等環(huán)節(jié)的危害關(guān)鍵點分析與控制等技術(shù)的落后,一直是制約解決食品安全問題的瓶頸。一方面隨著經(jīng)濟(jì)和貿(mào)易的發(fā)展,世界各國對食品安全衛(wèi)生的要求越來越高,檢測項目越來越多,檢測技術(shù)指標(biāo)和標(biāo)準(zhǔn)越來越高,另一方面,隨著科學(xué)的進(jìn)步和發(fā)展,不斷有新技術(shù)和轉(zhuǎn)基因工程運用到食品生產(chǎn)中。
因此,盡快提高我國食品,特別是農(nóng)產(chǎn)品安全生產(chǎn)和金屬檢測儀技術(shù)水平,提高、強化農(nóng)藥殘留檢驗手段,縮短檢測時間,提高檢測精度,對提高我國食品安全,發(fā)展食品貿(mào)易具有重要的保障作用。
國產(chǎn)金屬檢測儀向著化轉(zhuǎn)變已經(jīng)逐漸顯露出其強勁的發(fā)展勢頭,設(shè)備的自動化、智能化程度將大幅提升。目前,全新的具有智能化、自動化功能的金屬檢測儀將逐步替代傳統(tǒng)成為未來的主流,這是金屬檢測企業(yè)獲得可持續(xù)發(fā)展的有效途徑,也是其進(jìn)行技術(shù)改革的*目標(biāo)。