食品機械設(shè)備網(wǎng)
公司動態(tài)
淺談阻礙我國包裝機械行業(yè)的發(fā)展因素
閱讀：615 發(fā)布時間：2013-4-18
Foodjx導讀：
自動包裝機一般分為半自動包裝機和全自動包機兩種。由人工供給包裝材料（容器）和內(nèi)裝物，但能自動完成其他包裝工序的機器稱為半自動包裝機;自動完成主要包裝工序和其他輔助包裝工序的機器，稱為全自動包裝機。
近5年來食品包裝機械行業(yè)每年以11%~12%的平均增長速度發(fā)展，2009年食品和包裝機械全行業(yè)總產(chǎn)值近400億元，已成為機械工業(yè)系統(tǒng)14大行業(yè)之一，初步滿足了我國食品工業(yè)的需要。目前我國已有包裝設(shè)備的生產(chǎn)廠家5000多個，年產(chǎn)達20多萬臺套，產(chǎn)品品種達3700多種，除滿足國內(nèi)需要外，還有一定數(shù)量出口。2012年全國食品和包裝機械進出口總額21.4億美元，其中進口15.4億美元，出口6億美元，進口仍大于出口。
為什么我們的包裝機械始終走不出，筆者認為，我國的食品包裝機械與國外產(chǎn)品的差距大。我國食品包裝機械近幾年來取得了很大的成績，但與國外產(chǎn)品相比仍存在20年的技術(shù)差距。單機多，成套少;主機多，輔機少;技術(shù)含量低的產(chǎn)品多，高技術(shù)、高附加值、高生產(chǎn)率的產(chǎn)品少;通用機型多，特殊要求、特殊物料加工的機型少。主要表現(xiàn)在：穩(wěn)定性和可靠性差、造型落后、外觀粗糙、基礎(chǔ)件和配套件壽命短、*運行時間短，絕大多數(shù)產(chǎn)品還沒有制定可靠性標準，產(chǎn)品性能與國外同類產(chǎn)品相比，生產(chǎn)能力低、能耗高。較好的產(chǎn)品小時生產(chǎn)能力僅是*水平的1/2，能耗成倍地高于*產(chǎn)品水平。目前我國的食品和包裝機械只有5%達到國外上個世紀90年代水平，20%達到國外80年代水平，還有60%才達到國外上世紀70年代的水平?？蒲虚_發(fā)能力低。
我國絕大多數(shù)食品加工和包裝機械制造企業(yè)屬于中小企業(yè)，基本上不具備自主研發(fā)能力。由于科研投入不足，研究院所和高等院校的實驗條件不完善，造成我國市場上的產(chǎn)品主要還是仿制、測繪或稍加改造的國產(chǎn)化，產(chǎn)業(yè)主體技術(shù)依靠國外，有自主知識產(chǎn)權(quán)的產(chǎn)品少。
自動包裝機一般分為半自動包裝機和全自動包機兩種。由人工供給包裝材料（容器）和內(nèi)裝物，但能自動完成其他包裝工序的機器稱為半自動包裝機;自動完成主要包裝工序和其他輔助包裝工序的機器，稱為全自動包裝機。
近5年來食品包裝機械行業(yè)每年以11%~12%的平均增長速度發(fā)展，2009年食品和包裝機械全行業(yè)總產(chǎn)值近400億元，已成為機械工業(yè)系統(tǒng)14大行業(yè)之一，初步滿足了我國食品工業(yè)的需要。目前我國已有包裝設(shè)備的生產(chǎn)廠家5000多個，年產(chǎn)達20多萬臺套，產(chǎn)品品種達3700多種，除滿足國內(nèi)需要外，還有一定數(shù)量出口。2012年全國食品和包裝機械進出口總額21.4億美元，其中進口15.4億美元，出口6億美元，進口仍大于出口。
為什么我們的包裝機械始終走不出，筆者認為，我國的食品包裝機械與國外產(chǎn)品的差距大。我國食品包裝機械近幾年來取得了很大的成績，但與國外產(chǎn)品相比仍存在20年的技術(shù)差距。單機多，成套少;主機多，輔機少;技術(shù)含量低的產(chǎn)品多，高技術(shù)、高附加值、高生產(chǎn)率的產(chǎn)品少;通用機型多，特殊要求、特殊物料加工的機型少。主要表現(xiàn)在：穩(wěn)定性和可靠性差、造型落后、外觀粗糙、基礎(chǔ)件和配套件壽命短、*運行時間短，絕大多數(shù)產(chǎn)品還沒有制定可靠性標準，產(chǎn)品性能與國外同類產(chǎn)品相比，生產(chǎn)能力低、能耗高。較好的產(chǎn)品小時生產(chǎn)能力僅是*水平的1/2，能耗成倍地高于*產(chǎn)品水平。目前我國的食品和包裝機械只有5%達到國外上個世紀90年代水平，20%達到國外80年代水平，還有60%才達到國外上世紀70年代的水平?？蒲虚_發(fā)能力低。
我國絕大多數(shù)食品加工和包裝機械制造企業(yè)屬于中小企業(yè)，基本上不具備自主研發(fā)能力。由于科研投入不足，研究院所和高等院校的實驗條件不完善，造成我國市場上的產(chǎn)品主要還是仿制、測繪或稍加改造的國產(chǎn)化，產(chǎn)業(yè)主體技術(shù)依靠國外，有自主知識產(chǎn)權(quán)的產(chǎn)品少。