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南京樂惠輕工裝備制造有限公司樂鷹事業(yè)部
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產(chǎn)品型號(hào)LHCXX3
品 牌
廠商性質(zhì)經(jīng)銷商
所 在 地寧波市
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更新時(shí)間:2017-08-23 09:20:05瀏覽次數(shù):1353次
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LHCXX3雙通道熱風(fēng)消毒柜 --經(jīng)熱空氣循環(huán)對(duì)流方式對(duì)洗凈的餐具進(jìn)行殺菌、消毒、洪干、貯存,是保證餐器具*潔凈,保障食物衛(wèi)生與食者健康的*優(yōu)良廚房設(shè)備。
LHCXX3雙通道熱風(fēng)消毒柜
概述
熱風(fēng)干燥消毒柜采用日本*技術(shù),經(jīng)熱空氣循環(huán)對(duì)流方式對(duì)洗凈的餐具進(jìn)行殺菌、消毒、洪干和貯存,是保證餐器具*潔凈,保障食物衛(wèi)生與食者健康的*優(yōu)良廚房設(shè)備。
可廣泛適用于賓館、飯店及廠礦、機(jī)關(guān)、學(xué)校,以及大型快餐工廠,供餐中心等。
主要結(jié)構(gòu)及工作原理
熱消毒柜整體均采用高級(jí)不銹鋼板制作而成。柜體采用日本調(diào)理機(jī)的結(jié)構(gòu),按隔熱保溫夾層、熱風(fēng)風(fēng)道、消毒室三層結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)制造。隔熱層內(nèi)充填保溫材料;熱風(fēng)風(fēng)道位于兩側(cè)隔熱層與消毒室之間,內(nèi)裝蒸汽導(dǎo)熱管;頂層上裝有風(fēng)機(jī)扇葉。餐具放置在配有不銹鋼推車和餐具筐內(nèi),雙通道的設(shè)計(jì)使餐具實(shí)行單流向。以避免消毒餐具與未消毒餐具的混淆。柜體的上部設(shè)有控制面板,其上裝有溫度顯示設(shè)定、消毒保溫時(shí)間設(shè)定及風(fēng)機(jī)加熱啟停等操作按鈕。柜頂部裝有風(fēng)扇電機(jī)、電器箱、進(jìn)氣管等裝置。
位于熱風(fēng)消毒柜內(nèi)兩側(cè)的風(fēng)道中的蒸汽導(dǎo)熱管產(chǎn)生的熱量,由置于柜內(nèi)頂部的風(fēng)機(jī)強(qiáng)制風(fēng)道下部吹入消毒室,熱量自下而上被餐具吸收后變成的低溫氣流在離心風(fēng)機(jī)的作用下被吸拔,吹入熱風(fēng)道加熱后,再次從下部進(jìn)入消毒室,這樣反復(fù)循環(huán),使餐具得到充分的消毒和干燥,并可根據(jù)不同的情況設(shè)定消毒溫度和消毒時(shí)間,當(dāng)柜內(nèi)溫度達(dá)到設(shè)定溫度時(shí),便可自動(dòng)按設(shè)定時(shí)間消毒,定時(shí)消毒完畢時(shí),風(fēng)機(jī)加熱器均自動(dòng)停止工作。
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