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詳細介紹
二氧化硫快速檢測儀
一、產(chǎn)品簡介
二氧化硫快速檢測儀用于快速定量分析各類食品中添加劑二氧化硫的含量。
二、產(chǎn)品詳細簡介
【產(chǎn)品概述】
是由廈門大學與廈門斯坦道科學儀器股份有限公司等單位合作開發(fā)，其檢測成本低、方法簡便，并且結果與實驗室方法具良好相關性，適用于基層監(jiān)測和生產(chǎn)單位質控使用。
硫磺燃燒時產(chǎn)生二氧化硫氣體，可使食品表面顏色變得白亮、鮮艷，具有漂白和延長保質期作用人體攝入二氧化硫及亞硫酸鹽會影響*1的吸收，影響生長發(fā)育，易患多發(fā)性神經(jīng)炎，出現(xiàn)骨髓萎縮等癥狀，從而產(chǎn)生慢性毒性；*食用硫磺熏蒸過的食品，會造成腸道功能紊亂，從而引發(fā)劇烈腹瀉、頭痛、損害肝臟，影響人體營養(yǎng)吸收，嚴重危害人體的消化系統(tǒng)健康。此類漂白劑還具有掩蓋發(fā)霉的蜜餞半成品、銀耳和蝦仁等霉斑作用，因此經(jīng)過此方法處理過的產(chǎn)品還可能以次充好，對消費者身體健康更加不利。而熏蒸用的工業(yè)硫磺由于純度不高，可能還含有砷等有害的微量元素，對人體的危害性更大。
【適用樣品】
蜜餞、食糖、粉絲、銀耳、蓮子、米粉、干果、金針菇、黃花菜等
【檢測條件】
適用于非專業(yè)人員現(xiàn)場快速檢測，無須特殊實驗條件
【儀器特點】
1. 儀器體積小巧，方便攜帶，隨時隨地可以開展實驗；
2. 儀器內置各項目標準曲線和校正曲線，無需進行標準品實驗，無需任何計算，自動顯示并判斷結果；
3. 采用高集成微電腦控制系統(tǒng)，并可終身維護；
4. 大屏幕彩色液晶漢字顯示，人性化操作界面；
5. 帶有USB接口，數(shù)據(jù)可即時傳送到計算機；
6. 儀器造型美觀、重量輕，便于攜帶。
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