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詳細(xì)介紹
蘇丹紅快速檢測(cè)儀
一、產(chǎn)品簡(jiǎn)介
蘇丹紅快速檢測(cè)儀主要針對(duì)調(diào)味醬、辣椒及其制品中的蘇丹紅進(jìn)行快速定量檢測(cè)。廣泛應(yīng)用于辣椒、番茄醬、鴨蛋等。其檢測(cè)成本低、方法簡(jiǎn)便，并且結(jié)果與實(shí)驗(yàn)室方法具良好相關(guān)性。
二、產(chǎn)品詳細(xì)介紹
【產(chǎn)品概述】
“蘇丹紅”又名“蘇丹”是一種化學(xué)染色劑，并非食品添加劑。由于這種化學(xué)結(jié)構(gòu)的性質(zhì)決定了它具有致癌性，對(duì)人體的肝腎器官具有明顯的毒性作用。因此在食品中使違禁添加物。然而我國(guó)的蘇丹紅事件層出不窮，前有肯德基調(diào)味料含有蘇丹紅、后有紅心鴨蛋等。
由廈門斯坦道科學(xué)儀器股份有限公司與福州大學(xué)和廈門大學(xué)合作開發(fā)，適用于基層監(jiān)控和生產(chǎn)單位質(zhì)控使用。各級(jí)*、FDA和工商等*部門采用本設(shè)備進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)，可對(duì)生產(chǎn)和流通領(lǐng)域的食品安全和質(zhì)量進(jìn)行監(jiān)控；從而為消費(fèi)者的身體健康提供了有利的保障。
【適用樣品】
調(diào)味醬、辣椒、番茄醬、鴨蛋等
【檢測(cè)條件】
適用于非專業(yè)人員現(xiàn)場(chǎng)快速檢測(cè)，無須特殊實(shí)驗(yàn)條件
【儀器特點(diǎn)】
1. 儀器體積小巧，方便攜帶，隨時(shí)隨地可以開展實(shí)驗(yàn)；
2. 儀器內(nèi)置各項(xiàng)目標(biāo)準(zhǔn)曲線和校正曲線，自動(dòng)顯示并判斷結(jié)果；
3. 采用高集成微電腦控制系統(tǒng)，并可終身維護(hù)；
4. 大屏幕彩色液晶漢字顯示，人性化操作界面；
5. 帶有數(shù)據(jù)接口，可即時(shí)傳送到計(jì)算機(jī)；
6. 儀器造型美觀、重量輕，便于攜帶。
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