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糖果的包裝形式應隨市場而定

閱讀:1342          發(fā)布時間:2013-12-12
  Foodjx導讀:目前發(fā)達國家糖果、巧克力工業(yè)已步入現(xiàn)代化的進程,新的材料、新的設備和新的技術促使糖果巧克力生產(chǎn)工藝和包裝技術不斷推陳出新,精益求精。
  
  標準化的產(chǎn)品包裝機向高速自動化發(fā)展:糖果、巧克力制造商在對標準化的產(chǎn)品包裝時,一般需要高速、自動化的包裝機,以追求規(guī)模經(jīng)濟的包裝成本優(yōu)化。因此,近年來包裝機制造商研制開發(fā)出適合不同類形產(chǎn)品的高速、自動化糖果、巧克力包裝機,例如針對傳統(tǒng)的枕式包裝和一些適合雙扭結類產(chǎn)品用的扭結包裝機等。在這類包裝機上,制造商采用了當今的技術,如全伺服電機、光電跟蹤、高速攝像等,以達到提高包裝機效能,目前已有每分鐘1500~2000粒的高速枕式硬糖包裝機。高速巧克力枕式包裝機則更多的從設備與冷風包裝膜相匹配等方面研制,以達到高速而又不影響內在巧克力產(chǎn)品的質量。另外,與巧克力包裝機連接的傳送帶的自動轉向、整理、急停、加速也被廣泛應用。
  
  個性化產(chǎn)品包裝機向一機多能化發(fā)展:對于非標準化或季節(jié)性的產(chǎn)品,包裝機應是靈活的,特點是輕便和小巧。該類型包裝機不追求速度,而是尋求個性化的包裝和靈活適應性。
  
  總之,糖果、巧克力的包裝形式應隨市場而定,包裝技術應隨產(chǎn)品特性而定。如果產(chǎn)品定位為禮品,那么包裝形式就要吸引人,設計,如紙制、木制或金屬的包裝盒都是上選。對于大眾消費類產(chǎn)品,包裝形式則應相對簡單,如枕式袋的包裝就頗受商家青睞,其形式簡單、技術成熟、包裝效率高、且價格便宜。

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