食品機械設備網(wǎng)
詳細介紹
上海沃迪智能裝備股份有限公司引進意大利和歐美進的工藝,結(jié)合中國大陸投資特點,形成了番茄醬生產(chǎn)線的精辟加工方案，可以根據(jù)企業(yè)的投資狀況和生產(chǎn)實際，對客戶的工程項目進行個案設計，轉(zhuǎn)交給客戶真正意義上的交鑰匙工程。 我們致力于開發(fā)創(chuàng)新設備，以提高整體運行效率，減少因維修而造成的停機時間，大大降低資本投入。
2.番茄醬加工設備生產(chǎn)線功能特點
| 1 | 配置了多功能破碎機，可生產(chǎn)洋蔥醬、胡蘿卜漿、辣椒醬、蘋果漿、草莓漿、黑莓漿等多種果蔬醬類產(chǎn)品。 |
| 2 | 利用破碎機的特殊功效和低溫濃縮（1效蒸發(fā)溫度小于70℃）工藝，物料在蒸發(fā)器內(nèi)停留時間短，使產(chǎn)品紅色素（番茄醬）及其他營養(yǎng)成分比國內(nèi)外同類設備損失小 |
| 3 | 電耗比目前國內(nèi)外同產(chǎn)量設備少400KWH/小時 |
| 4 | 蒸發(fā)器設有凝結(jié)水二次蒸汽回收系統(tǒng)，可明顯減少蒸汽耗量 |
| 5 | 殺菌機的內(nèi)部物料混流裝置結(jié)構(gòu)與眾不同，比其他同類設備清洗時間短，干凈不結(jié)垢。目前國內(nèi)外任何同類設備都有物料管結(jié)垢現(xiàn)象，影響傳熱效果和產(chǎn)品質(zhì)量 |
| 6 | 灌裝機在灌裝過程中采用轉(zhuǎn)盤升降方式，避免了產(chǎn)品二次污染現(xiàn)象 |
| 7 | 雙道打漿機采用錐形篩網(wǎng)結(jié)構(gòu)且間隙帶負荷可調(diào)，二道打漿變頻調(diào)速，使半成品更細膩 |
3.產(chǎn)線優(yōu)勢
番茄一般被加工為番茄醬或者番茄汁，番茄醬生產(chǎn)線主要包括五個部分：新鮮番茄接收，清洗和分揀系統(tǒng)；破碎打漿系統(tǒng)；濃縮系統(tǒng)；殺菌系統(tǒng)；無菌灌裝系統(tǒng)。新鮮番茄經(jīng)過清洗、提升、分檢、破碎打漿、濃縮殺菌，無菌灌裝后成為桶裝的番茄醬成品。整條生產(chǎn)線及相關設備是根據(jù)高質(zhì)量標準原則專為番茄沙司所設計的。
- * 技術*，產(chǎn)量高，收益高。
- * 高品質(zhì)物料，市場上合理的構(gòu)成部分。
- * 現(xiàn)場啟動及相關的人士培訓。
- * 成品質(zhì)量優(yōu)良，色澤鮮美。
- * 高生產(chǎn)率，彈性生產(chǎn)，可根據(jù)客戶需求定制。
- * 完整的監(jiān)督體系，配備控制室監(jiān)控每個加工階段。
- * 日產(chǎn)量可清楚地顯現(xiàn)。
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