蜂蜜小面包中的酵母分為鮮酵母、*兩種,是一種可食用的、營養(yǎng)豐富的單細胞微生物,營養(yǎng)學上把它叫做“取之不盡的營養(yǎng)源”。除了蛋白質、碳水化合物、脂類以外,酵母還富含*、礦物質和酶類。有實驗證明,每1公斤*所含的蛋白質,相當于5公斤大米、2公斤大豆或2.5公斤豬肉的蛋白質含量。因此,饅頭、面包中所含的營養(yǎng)成分比大餅、面條要高出3~4倍,蛋白質增加近2倍。
蜂蜜小面包機,蜂蜜小面包又稱韓國烤饅頭,蜂蜜小面包是隨韓流一起吹向中國大陸,在大陸短短幾年的時間現(xiàn)在已經(jīng),刮起了蜂蜜小面包的小旋風。
做蜂蜜小面包主要是用到三種機器:和面機,發(fā)面機和蜂蜜小面包烤箱
和面機:顧名思義,是用來和面的,有了和面機,做再多的面包,和再多的面也不用擔心了,和面機代替了傳統(tǒng)手和面,和面速度快而且均勻,不會出現(xiàn)“面疙瘩”,和面機和出的面勁道入味,做出的面包柔軟香脆。
經(jīng)過發(fā)酵的面包、饅頭有利于消化吸收,這是因為酵母中的酶能促進營養(yǎng)物質的分解。因此,身體消瘦的人、兒童和老年人等消化功能較弱的人,更適合吃這類食物。同樣,早餐吃面包等發(fā)酵面食,因為其中的能量會很快釋放出來,讓人整個上午都干勁充足
發(fā)面機:和好了面當然是要經(jīng)過發(fā)酵才能做了,
12層醒面箱貨號BJ-XMX-01
發(fā)酵箱技術參數(shù):
電源(Power supply):220V 50Hz
功率(Power):2.6kw
尺寸(Dimension): 500*750*1690mm
做蜂蜜小面包的烤箱:烤箱又稱烤饅頭機,分為一層一盤烤饅頭機,一層兩盤烤饅頭機,二層四盤烤饅頭機,三層六盤烤饅頭機,三層九盤烤饅頭機,這些烤饅頭機又分為燃氣烤饅頭機和電動烤饅頭機
√設計品質更勝*,箱體上下層之間的溫度*,面包發(fā)酵的效果更好。
√封閉式不銹鋼材板結構,保溫效果更好,更節(jié)時省電,用zui短的時間,zui小的能耗,發(fā)酵出的面坯。
√優(yōu)質鋁發(fā)酵盤設計,清潔衛(wèi)生,堅固耐用,*生銹
烤蜂蜜小面包的機器已經(jīng)了解的一些,可是,這蜂蜜小面包為什么會在中國火起來呢,他到底有什么優(yōu)點呢,現(xiàn)在我們了解一下,原來面包發(fā)酵后里面含酵母菌,對身體是非常好的。
蜂蜜小面包的營養(yǎng)成分是非常充分的,所以蜂蜜小面包的市場空間也是巨大的,眾多有商業(yè)眼光的人把市場放到了蜂蜜小面包上,韓國烤饅頭經(jīng)營地點隨意,菜市場、商業(yè)街、學校、小吃城等均是比較好的經(jīng)營場所。且口味新奇多樣,能夠滿足各類人群的口感所需,受眾面極廣。并且利潤空間大的驚人,一公斤面粉居然可以生產(chǎn)60幾個烤饅頭(大小與成人的拳頭基本*),售價0.25元個,這樣一公斤面粉做成烤饅頭可賣到16元以上,利潤是制作普通饅頭的8-10倍,一般一個縣城日銷量可達上萬個,一個月的利潤在數(shù)萬元。可以現(xiàn)烤現(xiàn)賣,也可以烤好后批發(fā)到學校、單位、超市、菜市場、饅頭攤等場所,市場空間巨大。
不僅如此,韓國烤饅頭采用特殊材料、工藝加工而成,常溫條件下8——10天依然口味良好,決不變質。它口味濃香爽口、酥脆香甜、風味*,讓人吃完后回味無窮、留戀往返,可以說,韓國烤饅頭比饅頭更健康,比面包更營養(yǎng),實在是營養(yǎng)、健康、時尚的休閑食品。
看到利潤看到市場,加上聰明的智慧,然后付之行動,就可以掌握無邊的財富。買貝特蜂蜜小面包機,無需任何經(jīng)驗,貝特蜂蜜小面包機買機器教您技術,您創(chuàng)業(yè)我?guī)兔Α?/div>
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