詳細(xì)介紹
西安酒廠純凈水設(shè)備西安飲料原水凈化設(shè)備廠家定做:
白酒,葡萄酒,食品飲料的儲存周期和品質(zhì)口感很大程度上取決于釀造和生產(chǎn)時使用的水質(zhì)好壞。
酒廠為什么要用酒廠凈水設(shè)備,酒廠純凈水設(shè)備,食品飲料水處理設(shè)備?
因為原水中色度、濁度、異味、硬度以及堿度都是直接影響食品生產(chǎn)質(zhì)量的重要指標(biāo),純凈水設(shè)備就是根據(jù)食品生產(chǎn)用水指標(biāo)設(shè)計的穩(wěn)定工藝線路,目的就是去除原水中會影響食品生產(chǎn)的雜質(zhì),使產(chǎn)水達(dá)到國家規(guī)定食品生產(chǎn)理化指標(biāo):
1、 水的色度和濁度
水的色度和濁度主要會引起產(chǎn)品的沉淀和碳酸化困難,以及色澤變化。
2、 水的異味
水本身帶有異臭味,很容易影響食品風(fēng)味。
3、 水的硬度
水如果硬度過高指的是鈣鎂離子的濃度,當(dāng)這種指標(biāo)過高時會導(dǎo)致產(chǎn)品變色、、混濁、沉淀、風(fēng)味改變、持水性降低(肉類)、硬化(肉類、豆制品)等問題。
4、水的堿度
也是一個相當(dāng)重要的指標(biāo)。堿度取決于水中能與H+結(jié)合的OH-、CO32-和HCO3-的含量。堿度過高會導(dǎo)致香味下降、沉淀、不利于CO2飽沖,酸味劑的用量增大。在有發(fā)酵工藝時,堿度過高不利于酵母的增長。
西安活力水處理設(shè)備公司致力于各種工業(yè)反滲透純凈水設(shè)備,超濾設(shè)備,農(nóng)村飲用水一體化凈水設(shè)備,飲料廠食品廠純化水設(shè)備,醫(yī)療污水處理設(shè)備等,性能穩(wěn)定,經(jīng)濟(jì)耐用,全自動程序控制。陜西大型酒廠原水凈化設(shè)備寧夏葡萄酒廠純凈水設(shè)備廠家定制。、