詳細(xì)介紹
4米隧道式烘箱(兩頭開門)
“節(jié)能王”系列烤箱特點(重點介紹4米隧道式烘箱):
1、節(jié)能
該烤箱僅用低廉微量的各種無煙煤塊等作為能源,不用其它任何介質(zhì)。4米對接式烘箱(10個烤盤)耗煤1.8公斤/小時,以本地煤價1.4元/公斤來計算,成本才25元錢/10小時;而同型號10個烤盤導(dǎo)熱油烤箱耗煤7公斤/小時,以本地煤價1.4元/公斤來計算,成本為98元錢/10小時;而12個烤盤電烤箱耗電32.4千瓦/小時,工業(yè)用電按1元/度計算,成本為324元/10小時;而12個烤盤燃?xì)饪鞠浜臍?.92公斤/小時,以液化氣7元/公斤計算,成本為134元/10小時。綜上,4米對接式烘箱使用1年比同型號導(dǎo)熱油烤箱節(jié)省6.3萬元,比電烤箱節(jié)省25.8萬元,比燃?xì)饪鞠涔?jié)省9.5萬元。
2、安全
不使用油、水、氣、電,沒有壓力,無任何不安全因素。而導(dǎo)熱油及天然氣烤箱容易發(fā)生事故,電烤箱有輻射能耗大,都不提倡使用。
3、高效
采用聚焦原理,環(huán)繞溫流軌道,升溫迅速,10分鐘即可升到300度;而導(dǎo)熱油烤箱1個小時才能升到300度。儀表顯溫,溫度范圍0——500度任意調(diào)整,熱能利用率高。并且以4米對接式烘箱為例,10個小時至少可烤制面包1100公斤,而同型號導(dǎo)熱油烤箱只可烤制1080公斤,燃?xì)饪鞠渲豢煽局?140公斤,電烤箱只可烤制1000公斤。
4、用途廣泛
可烘烤蛋糕、蛋黃派、面包、桃酥、月餅、餅干等中西糕點和燒餅、餡餅、酥餅、千層餅、石子饃、棒棒饃、周村燒餅、缸爐燒餅、馕等面食,以及烤雞、烤鴨、烤羊肉串、烤牛肉干、烤鵝、烤雞腿、烤羊排、烤蝦仁、烤魚片等肉類及饃片、大米鍋巴(江南快餐鍋巴)、膨化鍋巴、薯片、麥燒、米果、曲奇、海帶、海苔、瓜子、雞蛋、蠶豆、咖啡豆、核桃等休閑食品,和花生、大蒜、紅薯等農(nóng)產(chǎn)品以及脫水蔬菜、藥材、飼料、工業(yè)材料等。
5、綠色環(huán)保
食品在封閉式內(nèi)膽中烘烤,不直接接觸明火,烤出的食品色鮮均勻,綠色無污染,保鮮保質(zhì)時間長,符合國家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)??鞠漤敹擞袩焽瑁醋匀怀轱L(fēng)口),煙道和爐內(nèi)膽*隔離,煤煙經(jīng)過內(nèi)膽外側(cè)循環(huán)軌道的降塵系統(tǒng),不會造成環(huán)境的污染,更不會對人身有任何損害。《檢驗報告》中專家檢測:煙囪出來的一氧化碳濃度<0.3%,從肉眼看不到任何煙塵,也符合空氣排放物標(biāo)準(zhǔn)和食品企業(yè)QS標(biāo)準(zhǔn)。
6、方便耐用
灶口在烤箱的下端,有推拉門封閉,因烤箱節(jié)能的特點,每個工作日只需要加1——2次煤,所以干凈,方便。該烤箱流水式進出烤盤,無須倒盤,操作方便。底部有萬向、定向輪,移動生產(chǎn)位置方便。本產(chǎn)品免維修,使用壽命長。
7、服務(wù)
本產(chǎn)品1年免費質(zhì)保,終身維護,有專業(yè)技術(shù)人員*。產(chǎn)品可根據(jù)用戶要求尺寸定做,代辦托運,并免費贈送各種食品的烤制技術(shù)?!?/p>
注:4米隧道式烘箱(2臺2米單體對接)相當(dāng)于2.3臺單體烤箱的效率?! ?br />(4米隧道式烘箱,兩頭開門,流水線進出烤盤,操作方便)