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諸城市三普食品機(jī)械廠
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實(shí)驗(yàn)室設(shè)備
灌腸機(jī)/自動(dòng)打卡機(jī)
煙熏爐系列
真空滾揉機(jī)
鹽水注射機(jī)系列
斬拌機(jī)
拌餡機(jī)系列
干燥風(fēng)干系列
絞肉機(jī)系列
巴氏殺菌設(shè)備
刨肉機(jī)、切肉機(jī)系列
炒鍋系列
提升機(jī)系列
清洗機(jī)系列產(chǎn)品
魚(yú)肉采肉機(jī)、骨泥機(jī)
真空和面機(jī)
篩選分級(jí)設(shè)備
漂燙蒸煮流水線
丸子類生產(chǎn)線
燒、烤、熏制品生產(chǎn)線
腸類制品生產(chǎn)線
肉干肉脯生產(chǎn)線
肉松生產(chǎn)線
魚(yú)豆腐生產(chǎn)線
丸子機(jī)系列
其他輔助設(shè)備
滾揉機(jī)在肉制品加工過(guò)程中應(yīng)用2017/9/30
滾揉機(jī)在肉制品加工過(guò)程中的應(yīng)用.已越來(lái)越受到肉食加工廠家的青睞.山東省濰坊諸城市三普機(jī)械廠多年來(lái)致力于肉類機(jī)械的開(kāi)發(fā)和制造.滾揉(肉)機(jī)的應(yīng)用客戶遍及全國(guó)各地.是通過(guò)翻滾、碰撞、擠壓、摩擦來(lái)完成的，它...
凍肉切塊機(jī)潤(rùn)滑油的檢查2017/3/24
一般的情況下，凍肉切塊機(jī)在工作的時(shí)候，我們?yōu)榱颂岣吖ぷ餍示蜁?huì)加入一些潤(rùn)滑油，來(lái)確保工作的快速進(jìn)行，那么，我們?cè)谑褂玫臅r(shí)候，潤(rùn)滑油要怎樣才能算過(guò)期了呢？什么時(shí)候可以更換潤(rùn)滑油呢？我們一般都不得而知，下...
凍肉切塊機(jī)的拆卸方法2017/3/18
凍肉切塊機(jī)為各類火鍋店、肉食店、酒店等單位提供了極大的便利。凍肉切片機(jī)是快速把凍肉切除花樣的設(shè)備，凍肉切片機(jī)是一種半自動(dòng)化設(shè)備的代表，能夠按照預(yù)先設(shè)定的寬度或厚度將凍肉切成一片一片的，是非常好用的設(shè)備...
凍肉切塊機(jī)功能介紹三大優(yōu)勢(shì)2017/3/16
我們的凍肉切塊機(jī)有什么優(yōu)勢(shì)呢？跟著我們的小編一起來(lái)了解一下吧！我們的產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)體現(xiàn)在哪些方面呢？三大優(yōu)勢(shì)主要體現(xiàn)在這些方面：*優(yōu)勢(shì)：凍肉切塊機(jī)可直接切割-18℃至-12℃未經(jīng)解凍的各類凍肉，豬牛羊無(wú)骨肉...
收湯炒鍋功能2016/10/16
諸城三普收湯炒鍋專為肉干制品收湯之用，整機(jī)為SUS304不銹鋼材質(zhì)制作，采用滾筒臥式結(jié)構(gòu)，設(shè)計(jì)合理，性能穩(wěn)定，功耗低。加熱方式為蒸汽加熱，配有保溫設(shè)置，保溫效果好，溫度提升快。炒鍋在受熱均勻的狀態(tài)下不...
肉干肉棒制作流程2016/10/8
肉干肉棒制品的種類很多，有牛肉棒、豬肉干、羊肉干、馬肉干等，肉干在制作過(guò)程中經(jīng)過(guò)脫水后含的水分很低，大多數(shù)細(xì)菌已經(jīng)不能生長(zhǎng)，保質(zhì)期較長(zhǎng)。這類產(chǎn)品的蛋白質(zhì)含量很高，與新鮮肉的動(dòng)物蛋白相差不是很大，有著豐...
原味牛肉棒制作流程要點(diǎn)2016/10/8
肉干肉棒制品的種類很多，有牛肉棒、豬肉干、羊肉干、馬肉干等，肉干在制作過(guò)程中經(jīng)過(guò)脫水后含的水分很低，大多數(shù)細(xì)菌已經(jīng)不能生長(zhǎng)，保質(zhì)期較長(zhǎng)。這類產(chǎn)品的蛋白質(zhì)含量很高，與新鮮肉的動(dòng)物蛋白相差不是很大，有著豐...
牛肉干的營(yíng)養(yǎng)2016/10/8
牛肉干含有人體所需的多種礦物質(zhì)和氨基酸，既保持了牛肉耐咀嚼的風(fēng)味，又具有久存不變質(zhì)的特點(diǎn)，肉干在制作過(guò)程中經(jīng)過(guò)脫水后所含水分很低，大多數(shù)細(xì)菌已經(jīng)不能長(zhǎng)，所以保質(zhì)期較長(zhǎng)。這類產(chǎn)品的蛋白質(zhì)含量很高，與新鮮...
牛肉干制作工藝（流程）2016/10/8
肉干制品的種類很多，有牛肉干、豬肉干、羊肉干、馬肉干等，肉干在制作過(guò)程中經(jīng)過(guò)脫水后所含水分很低，大多數(shù)細(xì)菌已經(jīng)不能長(zhǎng)，保質(zhì)期較長(zhǎng)。這類產(chǎn)品的蛋白質(zhì)含量很高，與新鮮肉的動(dòng)物蛋白相差不是很大，有著豐富的營(yíng)...
平臺(tái)式鹽水注射機(jī)日常保養(yǎng)2016/7/25
平臺(tái)式鹽水注射機(jī)可將鹽水及輔料配置的腌漬均勻地注射到肉塊中，既可縮短腌漬時(shí)間，又使腌漬劑分布均勻，大大提高了肉制品的品味和出品率?？筛鶕?jù)不同工藝要求，調(diào)整步進(jìn)速度，步進(jìn)距離，壓肉板間隙及注射壓力，將腌...
實(shí)驗(yàn)用鹽水注射機(jī)工藝要求與特點(diǎn)2016/6/27
實(shí)驗(yàn)用鹽水注射機(jī)是將鹽水注入肉中充分腌漬，注入配制的水溶液的肉塊能使肉質(zhì)嫩化，松軟，提高了肉制品的品位和出品率。可根據(jù)不同工藝要求，調(diào)整步進(jìn)速度，步進(jìn)距離，壓肉板間隙及注射壓力，將腌漬液均勻連續(xù)地注入...
大型隧道式煙熏機(jī)的各項(xiàng)功能介紹2016/6/7
大型隧道式煙熏機(jī)介紹大型隧道式煙熏機(jī)是集蒸煮、烘干、煙熏、上色于一體的煙熏爐，經(jīng)過(guò)煙熏后食品的顏色好看，還有一種煙熏后的香味，讓人感覺(jué)香而不膩，也能達(dá)到環(huán)保效果，*代替了傳統(tǒng)的煙熏爐方法，節(jié)省了工人的...
淺析液壓灌腸機(jī)的優(yōu)勢(shì)及特點(diǎn)2016/5/4
液壓灌腸機(jī)相對(duì)于其它兩種不同的灌腸機(jī)有什么優(yōu)勢(shì)呢？液壓灌腸機(jī)具有容量大、體積小、結(jié)構(gòu)緊湊、操作方便,灌裝速度快等功能,可灌制不同規(guī)格直徑腸類制品,適合酒店、食堂、中、小型肉類加工企業(yè)使用。手動(dòng)灌腸機(jī)采...
實(shí)驗(yàn)用真空拌餡機(jī)設(shè)計(jì)構(gòu)造2016/4/17
實(shí)驗(yàn)用真空拌餡機(jī)是肉制品加工中*的一款加工設(shè)備。其主要作用是把輔料跟肉餡在真空狀態(tài)下攪拌成乳化狀。使產(chǎn)品口感更好，味道更均勻，物料混合無(wú)氣泡緊密度的目的。并使肉纖維中的動(dòng)物蛋白游離分出，保證肉餡攪和均...
鹽水注射機(jī)的概述及日常保養(yǎng)2016/4/14
所謂的鹽水注射機(jī)就是將鹽水注入到食品中,用來(lái)達(dá)到充分腌漬的目的.而且注入鹽水的食品一般會(huì)得到更好的出品率.這里的食品一般指肉類或者咸菜等需要腌漬加工的食物.使用鹽水注射機(jī),用戶可以根據(jù)自己的需要,來(lái)調(diào)...
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