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用真空和面機(jī)和出的面皮包餃子就是小時(shí)候媽媽過年包的餃子
點(diǎn)擊次數(shù):188 發(fā)布時(shí)間:2018-12-15
今天是農(nóng)歷的冬月,再過50來天就是年了,也就是——春節(jié)。春節(jié)小時(shí)候就是盼望穿新衣服, 吃餃子,收壓歲錢?,F(xiàn)在的春節(jié)就是回家吃一頓媽媽包的餃子,團(tuán)團(tuán)圓圓的一家人在一起聊聊天,看看新聞,然后一起跟父母拍照。我們做子女的就是希望父母身體健康,老人就是希望我們?;丶铱纯础?/p>
而我們回家父母就希望親手給我做一頓豐盛的大餐親手炒幾個(gè)自己菜園種植的小菜,包一頓自己磨的面粉包的餃子,這是父母表達(dá)的對(duì)子女的愛的一種方式。包餃子時(shí)都要先和好面,然后醒發(fā)一段時(shí)間,在進(jìn)行揉面,然后在搟皮,在包餃子。春節(jié)的晚上也是這種流程來包餃子,不一樣的就是放在盤子里時(shí),都會(huì)沾一點(diǎn)面粉在餃子底下,我問問什么,媽媽說餃子餡有水分,回鉆破皮子,餃子就會(huì)破,這樣不但不好看,也不好吃了。
我們超市買的餃子雖然是速凍的,但是煮出來后都很透明,很亮,吃起來也很有筋度,煮出來的湯也是清清亮亮的,我說這是問什么呢?快搜一下,奧,原來是用真空和面機(jī)做的,真空和面機(jī)煮出來餃子就是不破,不砣,餃子于餃子之間不互相粘連。哪兒有這個(gè)機(jī)器呢?搜山東水餃真空真空和面機(jī)吧,里面有詳細(xì)的產(chǎn)品介紹,還有原理說明?,F(xiàn)在吃餃子雖然是速凍的,但也是媽媽的餃子味道, 吃餃子就是過年,我們現(xiàn)在生活的這么好,可以天天吃餃子,天天過年,我們現(xiàn)在要常回家看看父母,也給他們帶回家這樣的用真空和面機(jī)和出面皮的餃子。