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鮮奶巴氏滅菌機(jī)是怎么樣工作的？
點(diǎn)擊次數(shù)：403 發(fā)布時(shí)間：2013-1-22
【】鮮奶巴氏滅菌機(jī)，牛奶巴氏滅菌機(jī)，是zui近幾年來新流行的一種快速殺菌設(shè)備，也是針對國人身體日益健康的一個(gè)夢想，喝奶喝新鮮的奶源，喝不添加其它防腐劑的鮮奶是我們的選擇，也是我們期待已久的事情。鮮奶巴氏滅菌機(jī)是怎么樣工作的？現(xiàn)在很多店面都在開奶吧，生意也越來越紅火，特別適合婦女，下崗工人的再就業(yè)，即是實(shí)現(xiàn)夢想，創(chuàng)造價(jià)值的更想職位。隨著生活水平的越來越高，中國人也越來越注重喝奶的習(xí)慣。每天一斤奶，強(qiáng)壯中國人的夢想就是這里實(shí)現(xiàn)了。
鮮奶巴氏滅菌機(jī)的工作過程我在這具體介紹下，也有利于廣大朋友使用起來更得心應(yīng)手。巴氏鮮奶殺菌機(jī)工作過程：水溫和奶溫設(shè)置好后，水溫超過設(shè)置溫度循環(huán)水泵循環(huán)殺菌層進(jìn)冷水降低溫度，牛奶殺菌時(shí)水溫過低循環(huán)水泵進(jìn)熱水，提高水溫，使水溫始終保持在設(shè)定溫度。
奶罐上方有攪拌裝置，通過攪拌裝置攪拌奶使奶受熱均勻。奶吧巴氏殺菌機(jī)主體組成：水循環(huán)罐和奶罐。水循環(huán)罐分上下兩層，上層熱水下層冷水，通過制冷壓縮機(jī)制冷，水的循環(huán)通過循環(huán)水泵進(jìn)出水。奶罐分為三層，zui外層是保溫層，中間是熱水殺菌層，里層是奶。鮮奶巴氏殺菌機(jī)，它的構(gòu)成是由底座、水罐、奶罐、制冷壓縮機(jī)、循環(huán)水泵、循環(huán)水路六部分組成，其中水罐分為兩層：上層為熱水罐，下部為冷水罐，水罐后部由液位計(jì)，循環(huán)水路組成；奶罐由奶罐主體、放奶口、頂蓋、支撐架四部分組成；其中頂蓋由減速機(jī)、攪拌器、溫度表、內(nèi)視鏡、放氣孔五部分組成。
巴氏牛奶滅菌機(jī)，牛奶巴氏殺菌機(jī)，鮮奶巴氏滅菌機(jī)的原理是在一定溫度范圍內(nèi)，溫度越低，細(xì)菌繁殖越慢；溫度越高，繁殖越快。但溫度太高，細(xì)菌就會(huì)死亡。不同的細(xì)菌有不同的zui適生長溫度和耐熱、耐冷能力。
巴氏牛奶滅菌機(jī)，牛奶巴氏殺菌機(jī)，鮮奶巴氏滅菌機(jī)其實(shí)就是利用病原體不是很耐熱的特點(diǎn)，用適當(dāng)?shù)臏囟群捅貢r(shí)間處理，將其全部殺滅。
巴氏殺菌之后，牛奶中仍保留了小部分無害或有益、較耐熱的細(xì)菌或細(xì)菌芽孢，這有效的保留了牛奶的營養(yǎng)成分，是牛奶更加健康，口味更加純正
巴氏牛奶滅菌機(jī)，牛奶巴氏殺菌機(jī)，鮮奶巴氏滅菌機(jī)設(shè)備主體均采用SUS304不銹鋼制作。殺菌設(shè)備殺菌時(shí)間5-40分鐘可調(diào)；殺菌溫度50—99攝氏度可調(diào)并設(shè)有自動(dòng)控溫裝置。
巴氏牛奶滅菌機(jī)，牛奶巴氏殺菌機(jī)，鮮奶巴氏滅菌機(jī)加有保溫設(shè)施并設(shè)有溫度補(bǔ)償裝置，有效保證了槽內(nèi)水溫的均衡性，保證殺菌效果。以上的操作過程希望能給大家?guī)矸奖慵傲私?。想了解更多可以咨?