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油炸千頁豆腐生產(chǎn)設(shè)備/雞肉千葉豆腐油炸不縮不泡技術(shù)免費(fèi)
點(diǎn)擊次數(shù):754 發(fā)布時(shí)間:2019-3-23
油炸千頁豆腐生產(chǎn)設(shè)備/雞肉千葉豆腐油炸不縮不泡技術(shù)免費(fèi)、油炸千頁豆腐新產(chǎn)品,千葉豆腐的衍生品,新品千頁豆腐生產(chǎn)設(shè)備投資多少錢?這種產(chǎn)品市場(chǎng)怎么樣?怎么做油炸千頁豆腐,技術(shù)工藝去哪學(xué)?
一:介紹春秋千頁豆腐生產(chǎn)設(shè)備發(fā)展歷程及千頁豆腐對(duì)設(shè)備的要求
諸城春秋千頁豆腐設(shè)備已生產(chǎn)12年了,從開始的摸索階段到現(xiàn)在的非常成熟,春秋人始終堅(jiān)持客戶的需求為客戶的任務(wù),不斷研發(fā)適合千頁豆腐生產(chǎn)的千頁豆腐全套加工設(shè)備,好產(chǎn)品源自好設(shè)備,好設(shè)備源自產(chǎn)品的細(xì)節(jié)及適用產(chǎn)品的程度,諸城春秋專業(yè)生產(chǎn)的千頁豆腐加工設(shè)備系列能上細(xì)化蛋白質(zhì),使?jié){達(dá)到細(xì)膩的程度,讓您的產(chǎn)品無論從外觀上還是口感上都能達(dá)到效果。高速變頻斬拌機(jī),蒸箱,蒸車,蒸盤,切塊機(jī),包裝機(jī)等都是諸城春秋食品機(jī)械專業(yè)的設(shè)備根據(jù)千頁豆腐的特性研發(fā)的新型改進(jìn)型設(shè)備,讓您的產(chǎn)品降低成本。從自身的經(jīng)驗(yàn)到設(shè)備的改進(jìn)諸城春秋食品機(jī)械又降低了千頁豆腐的成本.
二:春秋擁有自己的千頁豆腐生產(chǎn)車間可以免費(fèi)現(xiàn)場(chǎng)學(xué)習(xí)參觀
春秋有自己的生產(chǎn)千頁豆腐車間,可以現(xiàn)場(chǎng)看到生產(chǎn)千頁豆腐的設(shè)備及生產(chǎn)全過程,每天都在生產(chǎn),設(shè)備都是根據(jù)產(chǎn)品特性來不斷改進(jìn)完善的,而根據(jù)千頁豆腐的做法開發(fā)千頁豆腐塊,千頁豆腐片,千頁豆腐香絲,鹵制調(diào)味的香絲,千頁豆腐絲是一種可以休閑吃,拌涼菜吃,炒著吃,配菜用的多功能的千頁豆腐鹵絲香絲。春秋有專業(yè)的千頁豆腐生產(chǎn)工藝?yán)蠋?,可以上門去教技術(shù),教多個(gè)品種的技術(shù)工藝。
三:春秋魚豆腐生產(chǎn)設(shè)備及魚豆腐吃法做法分析
春秋魚豆腐生產(chǎn)設(shè)備及技術(shù)工藝、魚豆腐,顧名思義就是豆腐里面含有魚 ,那么魚豆腐里面吃起來彈彈的,口感很有筋度,外脆里嫩的魚豆腐吃起來香香的,路面感覺水潤潤的,用什么原料做的,用什么樣的設(shè)備能做出這么好吃的豆腐呢?還有問下,里面加了多少魚肉,什么樣的魚肉可以加到魚豆腐里面。
先來說下魚豆腐這個(gè)產(chǎn)品這幾年市場(chǎng)為什么市場(chǎng)會(huì)熱賣,魚豆腐吃起來口感好,再就是用途廣,可以炒菜吃,大白菜加魚豆腐一燉,一鍋菜端上來有綠色的白菜,屬于青菜,金黃色的是魚豆腐,里面既有魚,又有肉,既有蛋白質(zhì),又有湯這么一道菜是酒店飯店力推的美味菜肴。魚豆腐還可以下火鍋,冷冷的天氣,下到沸騰的鍋?zhàn)永镆槐P魚豆腐,煮起來魚豆腐漲起來,不破也不碎,吃到嘴里軟軟的,香香的,味道很筋很彈特別好吃,大人,老人,孩子都喜歡吃。燒烤魚豆腐就更好了,用簽字穿起來,烤出來外焦里嫩的豆腐串孩子們都特別愛吃。干鍋魚豆腐也是近幾年酒店飯店力推的一道佳肴。
說了這么多,那么這魚豆腐用什么設(shè)備呢,里面加多少魚肉呢?設(shè)備主要有斬拌機(jī),整箱,切塊機(jī),油炸機(jī),另外想沒有氣泡,可以加個(gè)去泡機(jī),這樣切出來魚豆腐好看。那么里面加什么魚呢,這要看您在哪個(gè)城市,福建這些地方加鮮魚肉,加到30-50%都很好。沒有這么些鮮魚肉的地區(qū)可以加魚糜,買來用斬拌機(jī)斬好后加到里面,這樣子成本會(huì)低一些。外面那金黃色是用油炸鍋加上花生油炸出來的,顏色可以深一些,可以淺些,看市場(chǎng)認(rèn)可。
四:春秋新產(chǎn)品香豆腐生產(chǎn)設(shè)備及加工工藝配方
香豆腐,沒錯(cuò) 就是現(xiàn)在這個(gè)季節(jié),下火鍋,煮起來不碎不散,吃起來粘粘的年糕一樣的產(chǎn)品,飄在鍋里一個(gè)個(gè)花形狀的新型豆腐,吃一口香香的,粘粘的——香豆腐。
香豆腐的制作工藝很復(fù)雜,前面都斬漿,蒸煮還是必須要掌握火候。而后面的人工翻花,人工切條真的是很用人工,人工成本全部集中在后面這兩道工序上面,人工切出條來,人工在切出中間那到口,后面的人工來翻花,這每一步都是成本,都需要用大量的人工來完成。
香豆腐,聽起來就是一種香香的豆制品。三年前,香豆腐產(chǎn)品市場(chǎng)達(dá)到老百姓認(rèn)可的時(shí)期,而香豆腐怎么做一直是個(gè)謎。但是吃起來粘粘的,香香的,像粘糕,又沒有粘糕那么粘,像粽子又不像粽子那么硬,配菜,吃火鍋,煮菜都很好吃,油炸一下,出來香香的味道,有點(diǎn)發(fā)黃的讓人看起來就很想吃。
香豆腐主要分布局在四川市場(chǎng),成都市場(chǎng),重慶市場(chǎng),西安市場(chǎng)等。這些地方主要是用來下火鍋,拌涼菜,還有就是喜宴,他們那的喜宴規(guī)模都很大,這道菜上去后立即就獲得所有人的拍照,稱贊,也隨即快速的發(fā)展了這道菜。加快了這道菜進(jìn)入普通老百姓盤中的速度。這么好的一款產(chǎn)品,現(xiàn)在來做還可以嗎?我想的說是,您的想法太好了,現(xiàn)在來做是非常好的時(shí)候,以前是有行無市的市場(chǎng),而現(xiàn)在才是市場(chǎng)的認(rèn)可前階段,都再過三年五年的,到那時(shí)候真的是量非常大的時(shí)候。那么這么一套設(shè)備得投資多少錢呢?這要看您的市場(chǎng)需求及投資力度。想發(fā)展的快一些就投資大些,把設(shè)備都配齊全了,想每天細(xì)水長流的干,那么就投資稍小些,來穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)?shù)陌l(fā)展,妥妥的投資當(dāng)時(shí)就有回報(bào)。投資大了20萬左右,投資小了就8、9萬塊錢,做出來的產(chǎn)品質(zhì)量都是非常好的。
五:油炸雞肉千葉豆腐的發(fā)展趨勢(shì)及市場(chǎng)前景
油炸千頁豆腐就是在千頁豆腐的基礎(chǔ)上加了雞大胸的新產(chǎn)品,做好的千頁豆腐油炸后不縮水,不發(fā)泡,顏色金黃色,吃起來外焦里嫩,口感香,脆度好,筋好適中,吃起來香香的,也以說吃一口下去就停不下來,所需要的設(shè)備也是跟千頁豆腐生產(chǎn)設(shè)備是一樣的,再加個(gè)油炸鍋,全自動(dòng)控制溫度的,設(shè)備投資在大約7-9萬左右。來春秋買設(shè)備免費(fèi)技術(shù)工藝配方,看現(xiàn)場(chǎng)流程視頻。