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氣流膨化機的發(fā)展及其在膨化食品中的應(yīng)用
閱讀：1146 發(fā)布時間：2010-9-11代人重精糧、少粗糧的飲食習慣,已經(jīng)嚴重威脅到人類的健康,很多專家學者提出“安全”“營養(yǎng)”“健康”的飲食新觀念,還原中國幾千年的”五谷為本”的飲食理念。目前市場上以“五谷雜糧”為原料的食品層出不窮，一種全新的生活理念正在逐步的推廣并深入人心，逐步改善國民身體素質(zhì)，提高國民生命及生活質(zhì)量。
目前食品市場上賣得十分火爆的米通麥通，奶香玉米，咖啡玉米等“五谷雜糧”休閑食品，就符合新的消費理念，也深受消費者的喜愛，其實這些食品都是在我國地方傳統(tǒng)特色食品發(fā)展起來的食品，生產(chǎn)zui關(guān)健的工藝在物料的膨化，在膨化過程中保持安全無污染的同時還要保持五谷雜糧的營養(yǎng)成分、色澤及其風味,氣流膨化機就可以良好的達到如此目的。武漢香來爾食品有限公司自成立以來致力于中國傳統(tǒng)食品的研究，和華中科技大學及華中農(nóng)業(yè)大學的多名教授專家共同合作開發(fā)市場對路的=食品機械，以及食品工藝配方的研制，以確保食品工藝配方和食品機械的配套性、實用性、*性。
在2004年以前，我國的糧食氣流膨化一直是使用傳統(tǒng)的氣流罐，并且一直局限于大米的膨化，一次膨化只有1公斤左右，不僅產(chǎn)量小，還耗時費工,容易損壞，并且食品大部分鉛嚴重超標.武漢香來爾食品機械有限公司經(jīng)過近三年的苦心開發(fā),參考日本、中國臺灣的氣流膨化同類產(chǎn)品,終于在2006年9月研制出*臺大型氣流膨化機,廣泛用于大米、小麥、青稞、玉米、高粱、豆類等糧食的氣流膨化，經(jīng)過無數(shù)實驗,以及*家客戶的使用反饋,公司又作出很多技術(shù)性的改進,和傳統(tǒng)氣流罐相比有如下優(yōu)點:產(chǎn)量大,一次可膨化8kg大米;省工省時，一個工人可操作2臺;節(jié)約能源，單位成品耗能低;操作安全，四道安全保險，省級檢測合格.
可在2008年6月份,市場上就出現(xiàn)了仿冒品,后來經(jīng)過公司調(diào)查,原來有幾個小個體戶抄襲我們的產(chǎn)品和技術(shù)的行為,長沙兩個企業(yè)連他們的宣傳圖片和網(wǎng)絡(luò)圖片就照搬照抄,這些只顧眼前利益的投機分子根本不考慮客戶的利益,粗制濫造,有一家的膨化罐體就用三塊鐵板拼裝焊接，毫無質(zhì)量和安全觀念的產(chǎn)品給客戶造成了很大的損失和不必要的麻煩,如吉林先達食品在不明就里的情況下購買的十臺氣流膨化機，不到一個月全部不能使用只得花運費退回長沙.
企業(yè)發(fā)展的靈魂是“創(chuàng)新”，生產(chǎn)符合市場和消費者喜愛的食品是食品企業(yè)永遠奮斗的方向！武漢香來爾食品機械有限公司一直緊跟市場，不同形狀的米通麥通食品的自動成型采用電腦程序控制，設(shè)計*，運行平穩(wěn)無沖擊、無顫抖，解決了目前國內(nèi)同行震動慢速等弊端，模具和料斗均采用食品級材料精心設(shè)計制作，安全衛(wèi)生，成型系統(tǒng)電子眼跟蹤對位，兩級機械糾偏，定位準確，成品率高；物料自動布料，自動下料，自動脫模，次品率低。進入市場以來深受廣大食品廠的歡迎，全國很多地方的都是合作伙伴。