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肉類深加工滾揉機廠家

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更新時間：2017-02-16 11:47:46瀏覽次數(shù)：580次

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諸城市慶祥機械有限公司

經(jīng)營模式：生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品：325條

所在地區(qū)：山東濰坊市

聯(lián)系人：鄭經(jīng)理（文員）

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產(chǎn)品簡介

肉類深加工滾揉機廠家是在真空狀態(tài)下，利用物理沖擊原理，讓肉塊或肉餡在滾筒內(nèi)上下翻動，相互撞擊、摔打，從而達到腌漬作用。

詳細介紹

肉類深加工滾揉機廠家整機采用不銹鋼制造，結(jié)構(gòu)緊湊，滾筒兩端均采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu)，zui大的增加滾筒內(nèi)的摔打空間，使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻，噪音小，性能可靠，操作簡便，使用效率更高。降低了勞動力成本，減輕了勞動強度，大大提高了生產(chǎn)效率，更重要的是杜絕了生產(chǎn)流程中諸多因人的因素而產(chǎn)生的食品質(zhì)量事故。

肉類深加工滾揉機廠家優(yōu)勢：

1、國家行業(yè)標準起草制定（籌劃）單位之一，設(shè)備生產(chǎn)嚴格按照標準執(zhí)行；

2、槳葉圓弧形，設(shè)計*，使腌料分布均勻，對產(chǎn)品表層不造成傷害，使產(chǎn)品的柔嫩性和外觀得到提高；

3、單速滾揉、雙速滾揉、變頻運行可選擇；

4、設(shè)定滾揉工作總時間、間歇滾揉時間、真空狀態(tài)滾揉時間；

　　 5、可實現(xiàn)自動出料，能減輕勞動強度并提高生產(chǎn)率；

　　 6、具有連續(xù)、間歇滾揉、反轉(zhuǎn)滾動出料等功能；

7、整體采用不銹鋼制作，符合食品機械的衛(wèi)生標準；

8、圓形封頭，結(jié)構(gòu)合理，滾揉空間大，運行平穩(wěn)、噪音小，性能可靠、操作簡便、設(shè)備使用效率高。

　　原理：是在真空狀態(tài)下，利用物理沖擊原理，讓肉塊或肉餡在滾筒內(nèi)上下翻動，相互撞擊、摔打，從而達到、腌漬作用。腌漬液被肉充分地吸收，增強肉的結(jié)合力及彈性，提高產(chǎn)品的口感及斷面效果；可以增強保水性，增加出品率；可以改善產(chǎn)品的內(nèi)部結(jié)構(gòu)。新一代的全自動真空滾揉機除具有真空滾揉機的特點外，還具有電腦控制與變頻技術(shù)的功能。更新增加了遙控操作系統(tǒng)，是機器使用更安全，更方便，更加節(jié)能高效。

關(guān)鍵詞：滾揉機