食品機械設(shè)備網(wǎng)
資料下載
蛋糕柜的保養(yǎng)法
閱讀：334 發(fā)布時間：2013-6-14| 提 供 商 | 上海巨野制冷設(shè)備有限公司 | 資料大小 | 0K |
|---|---|---|---|
| 資料圖片 | 下載次數(shù) | 0次 | |
| 資料類型 | 瀏覽次數(shù) | 334次 | |
| 免費下載 |
1、蛋糕柜電源一般使用220V、50HZ單相交流電，電壓范圍為187-242V，電壓不穩(wěn)定時請使用五倍功率以上的穩(wěn)壓器；
2、蛋糕陳列柜電源必須使用獨立插座，插座和電源線的電流容量應(yīng)不小于A數(shù)，插座必須可靠接地；
3、蛋糕保鮮柜存放物品時要輕拿輕放，不可向柜內(nèi)投擲物品，以免損壞內(nèi)壁；
4、蛋糕保鮮柜*次使用時應(yīng)先空機運行1-2小時，等運行達到穩(wěn)定狀態(tài)時關(guān)機，再放入食品后開機；
5、前后靠近柜壁的地方要保留一定的間距，放置食品不要太靠近出風口、商品擺放時應(yīng)保留適當?shù)拈g隙，以利于冷氣對流，溫度均勻。
6、蛋糕保鮮柜體背后至少留有100MM以上空間，有利于冷疑器通風良好以保障設(shè)備的制冷效果；
7、蛋糕陳列柜柜體環(huán)境溫度應(yīng)低于32℃，不可受太陽直射或放在烤爐間使用。
8、公司產(chǎn)品均采用全自動數(shù)顯數(shù)控微電腦溫度計，為預(yù)防頻繁來電斷電保護壓縮機，所有產(chǎn)品開機后壓縮機會延時兩分鐘啟動；
9、為節(jié)約用電，應(yīng)盡量減少開門次數(shù)，并縮短開門時間；
10、蛋糕陳列柜除霜由微電腦自動控制，冷柜將自行停止運轉(zhuǎn)進入除霜狀態(tài)，除霜結(jié)束冷柜自動進行制冷運行；
11、蛋糕陳列柜出廠時溫度已調(diào)好且鎖定，一般不用再調(diào)節(jié)。
2、蛋糕陳列柜電源必須使用獨立插座，插座和電源線的電流容量應(yīng)不小于A數(shù)，插座必須可靠接地；
3、蛋糕保鮮柜存放物品時要輕拿輕放，不可向柜內(nèi)投擲物品，以免損壞內(nèi)壁；
4、蛋糕保鮮柜*次使用時應(yīng)先空機運行1-2小時，等運行達到穩(wěn)定狀態(tài)時關(guān)機，再放入食品后開機；
5、前后靠近柜壁的地方要保留一定的間距，放置食品不要太靠近出風口、商品擺放時應(yīng)保留適當?shù)拈g隙，以利于冷氣對流，溫度均勻。
6、蛋糕保鮮柜體背后至少留有100MM以上空間，有利于冷疑器通風良好以保障設(shè)備的制冷效果；
7、蛋糕陳列柜柜體環(huán)境溫度應(yīng)低于32℃，不可受太陽直射或放在烤爐間使用。
8、公司產(chǎn)品均采用全自動數(shù)顯數(shù)控微電腦溫度計，為預(yù)防頻繁來電斷電保護壓縮機，所有產(chǎn)品開機后壓縮機會延時兩分鐘啟動；
9、為節(jié)約用電，應(yīng)盡量減少開門次數(shù)，并縮短開門時間；
10、蛋糕陳列柜除霜由微電腦自動控制，冷柜將自行停止運轉(zhuǎn)進入除霜狀態(tài)，除霜結(jié)束冷柜自動進行制冷運行；
11、蛋糕陳列柜出廠時溫度已調(diào)好且鎖定，一般不用再調(diào)節(jié)。