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饅頭真空預冷機

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參考價 面議
具體成交價以合同協(xié)議為準
  • 型號 150型
  • 品牌
  • 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)商
  • 所在地 濰坊市

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更新時間:2017-11-16 09:05:19瀏覽次數(shù):817

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產(chǎn)品簡介

饅頭真空預冷機是應用真空預冷技術研制開發(fā)的*產(chǎn)品,通過抽真空,降低待冷卻物的環(huán)境壓力,使待冷卻物從表面到心部,水分沸點降低至沸騰蒸發(fā),從而吸收待冷物自身熱量而快速降溫,冷卻溫度均勻,不會外冷內(nèi)熱。采用機、電、氣聯(lián)合可編程序控制器(PLC)控制,控溫準確,自動化控制,操作簡單易學。用于熟食類:主要用于高溫蒸、煮、炒、炸以及烘焙的熟食品快速冷卻,如熟肉制品、豆制品、快餐、米飯

詳細介紹

產(chǎn)品介紹:

饅頭真空預冷機是應用真空預冷技術研制開發(fā)的*產(chǎn)品,通過抽真空,降低待冷卻物的環(huán)境壓力,使待冷卻物從表面到心部,水分沸點降低至沸騰蒸發(fā),從而吸收待冷物自身熱量而快速降溫,冷卻溫度均勻,不會外冷內(nèi)熱。

饅頭真空預冷機采用機、電、氣聯(lián)合可編程序控制器(PLC)控制,控溫準確,自動化控制,操作簡單易學。

用于熟食類:主要用于高溫蒸、煮、炒、炸以及烘焙的熟食品快速冷卻,如熟肉制品、豆制品、快餐、米飯、饅頭、包子、水餃等;用于果蔬類:主要用于生鮮蔬菜、水果、鮮切花、鮮肉及水產(chǎn)鮮品等。

采用真空冷卻技術能有效促使經(jīng)高溫加工后的熟肉制品在短時間內(nèi)迅速降溫,快速通過細菌容易繁殖溫度帶,從而延長貯藏期,保證食品的營養(yǎng)、衛(wèi)生和鮮度。高溫熟食品冷卻時,由于冷卻速度快,可以*限度地避免食品在30~60℃細菌繁殖溫度帶。避免使用防腐劑,延長保質(zhì)期。

饅頭真空預冷機使用特點:

  1、冷卻時間短,熟食品從 90 ℃ 冷卻到常溫只需要 10--15 分鐘,10 ℃ 以下需 25 分鐘。

  2、冷卻過程在密封真空狀態(tài)下冷卻的熟食品清潔衛(wèi)生,沒有細菌污染。

  3、冷卻溫度均勻,真空槽內(nèi)食品的各部分溫度,一直保持均勻下降狀態(tài)。

  4、按需要改變冷卻溫度,可方便地通過調(diào)節(jié)真空度,得到熟食品冷卻所需的溫度。

  5、提高熟食品質(zhì)量,防止高溫下的食品氧化,避開30--70 ℃細菌*繁殖期。

  6、占地面積小 ,運行時不產(chǎn)生任何污染,可直接裝置在熟食品生產(chǎn)現(xiàn)場。

產(chǎn)品圖片:

公司介紹:

諸城市豐匯食品機械有限公司是生產(chǎn)食品機械的專業(yè)廠家,被國家技術質(zhì)量監(jiān)督檢驗為合格單位。本公司主要生產(chǎn)蔬菜清洗機、風干機、滾揉機、斬拌機、DLZ-420(320)全自動拉伸膜真空包裝機、SD-750貼體真空包裝機、DZ-400/2S、DZ-500/2S、DZ-600/2S、DZ-800/2S全自動真空包裝機、DZ-1000型滾動式真空包裝機、盒式真空包裝機、液體真空包裝機、粉末真空包裝機,鹽水注射機等,還可以根據(jù)客戶要求定做各種包裝機。公司采用國內(nèi)*技術及電器、德國原裝真空泵,產(chǎn)品設計新穎、性能穩(wěn)定可靠、品種齊全,主要性能指標均達到*水平。本公司以高質(zhì)量的產(chǎn)品服務,承諾廣大客戶。

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