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食品包裝機械發(fā)展趨勢
閱讀:648 發(fā)布時間:2010-12-19目前,食品包裝機械的研發(fā)正朝著高速、多功能化及控制智能化的方向發(fā)展,以適應市場需求。
為滿足交貨期的要求和降低工藝流通成本的需要,未來食品包裝機械要求能夠進行高速生產。同時對一些產品,還要求包裝機械和生產機械相銜接。除了需要提高轉速外,還可采用連續(xù)工作或多頭工作方式。此外,還必須降低廢品率及故障率,使正常的生產率得以提高,發(fā)展趨勢是使包裝機械進一步智能化,即設備自行診斷,自我修復。
現(xiàn)代消費者追求食品口味的豐富性,食品生產趨向于多品種、小批量。與此相應,多元化、具有多種切換功能,能適應多種包材和模具更換的包裝機才能夠適應市場的需求。為使包裝機械具有良好的柔性和靈活性,提高自動化程度,須大量采用微電腦技術、模塊技術和單元組合形式?! 〗窈螅I(yè)機器人、微電子、電腦、智能型和圖像傳感技術等也將會得到越來越廣泛應用,促使包裝機械日趨自動化。在這種包裝機械中,微機作為它的大腦,取代了常規(guī)的控制系統(tǒng)。各種儀器、儀表、傳感器感受包裝參數(shù)的變化,并反饋到大腦(微機)中,從而命令執(zhí)行機構完成包裝操作所必需的動作。
目前,國內食品廠的大部分包裝工作,特別是較復雜的包裝物品的排列、裝配等工作基本上是人工操作,可能造成對被包裝產品的污染。這種狀況極需得到改變。
生活在現(xiàn)代社會的人們,在飲食、生活等方面,越來越重視自己的衛(wèi)生狀況,對食品和包裝也提出了許多新的要求。人們在購買食品的時候,在重視食品的本身的同時,更重視食品的外包裝,看外包裝是否精美,包裝出來的食品是否干凈衛(wèi)生。而真空包裝是保護產品不受環(huán)境污染與延長食物等保存期限的包裝,能提高產品的價值和品質。用這款包裝機包裝出來的食品,越來越受到人們的喜愛,它滿足了人們的心理,讓人們對自己適用的食品感到放心。
在人們生活和工作領域,各種各樣的塑料真空包裝比比皆是。輕便、密封、保鮮、防腐、防銹的塑料真空包裝遍及從食品到藥品、針織品,從精密產品制造到金屬加工廠及實驗室等諸多領域。塑料真空包裝應用日益廣泛,推動了真空包裝機械行業(yè)的發(fā)展,使真空包裝機的銷路更加廣泛,逐漸成為包裝機行業(yè)的新寵,成為備受廠家喜歡的產品。