詳細(xì)介紹
北京眾口樂(lè)餃子機(jī)的主要特點(diǎn):
★結(jié)構(gòu)科學(xué),自動(dòng)成形: 按照餃子的成形特點(diǎn),采用雙控雙向同步定量供料原理,生產(chǎn)時(shí)不需另制面帶,只需將面團(tuán)與餡料放入入口,開(kāi)機(jī)即可自動(dòng)生產(chǎn)出餃子。
★操作簡(jiǎn)便,可控性強(qiáng): 餡量、面皮厚薄隨時(shí)可調(diào),生產(chǎn)出的餃子,皮薄餡滿,生產(chǎn)速度快,省工省時(shí)。
★設(shè)計(jì)*,一機(jī)多用: 只需更換模具,就可以制造出不 同形狀、不同規(guī)格的面點(diǎn)食品。如:普通餃子、花邊餃子、四方餃、鍋貼、春卷、咖喱角、餛飩、面條等。
★選材精良,精工制造: 為了適應(yīng)現(xiàn)代食品行業(yè)的安全、衛(wèi)生要求,餃子機(jī)的主要部件采用食品不銹鋼材料生產(chǎn),輸面及成形部件采用特種防粘結(jié)技術(shù)材料精工制造,阻力小、成型好,耐磨耐壓,拆裝、清洗方便, 經(jīng)久耐用所以請(qǐng)樓主放心使用,并且我們有完善的售后服務(wù)來(lái)保證我們的客戶無(wú)后顧之憂。
◆ 機(jī)頭樣式及規(guī)格:
?、亠溩訖C(jī)頭有3—5克、6—8克、10—12克、14—16克、16-18克、18—20克、20—25克等多種規(guī)格,隨機(jī)只配一個(gè)機(jī)頭,用戶可根據(jù)實(shí)際需求選配適合本地餃子大小的機(jī)頭。
?、跈C(jī)頭樣式分平邊、花邊,還有鍋貼、春卷、咖喱角、四方餃等,各種樣式、規(guī)格的機(jī)頭在各種機(jī)型上均可通用。
眾口樂(lè)餃子機(jī)與手工和普通餃子機(jī)對(duì)比:
★手工包制餃子:費(fèi)工費(fèi)時(shí),大小不一,速度慢、成本高、效率低。
★普通餃子機(jī):設(shè)計(jì)落后,不適應(yīng)現(xiàn)代市場(chǎng)要求,主要表現(xiàn)為——
( 1 )包出的餃子皮厚餡少,外形不美觀;
?。?/span> 2 )成形系統(tǒng)沒(méi)有經(jīng)防粘結(jié)處理,餃子易粘連破損;
?。?/span> 3 )面缸溫度過(guò)高,面皮被糊化,口感差。
★眾口樂(lè)新型全自動(dòng)多功能餃子機(jī):
(1)一次成形,每分鐘可生產(chǎn) 60-180個(gè)餃子 ,自動(dòng)化程度高,生產(chǎn)的餃子均勻飽滿。
(2)面皮厚薄可隨時(shí)調(diào)節(jié),餡大小也可隨意調(diào)節(jié),做出皮 薄大餡的餃子打破唯手工餃子為尊的神話。
(3)成形系統(tǒng)采用防粘結(jié)工藝技術(shù)處理,生產(chǎn)出的餃子不粘連、無(wú)邊角料、無(wú)破損;成品率*,雙絞龍低速輸面,同時(shí)加裝了冷循環(huán)系統(tǒng),面缸溫度低,面皮不受溫差影響,口感。
(4)對(duì)面、餡要求不高,對(duì)于老式餃子機(jī)不能做軟面和韭菜餡餃子的缺點(diǎn)本機(jī)都可以做得到,除了面粉外還可以土豆淀粉、玉米淀粉、米粉、糯米粉等 原料加工不同的餃子,餃子生來(lái)后蒸煎煮炸都可以。餃子餡除普通常用餡料外還可以生產(chǎn)魚(yú)肉餡、純素餡、純?nèi)怵W 、咖喱餡等餃子特殊餡料都可以生產(chǎn),適用范圍廣泛。
(5)一機(jī)多用,更換機(jī)頭還可生產(chǎn)鍋貼、春卷、咖喱角、餛飩等。