據(jù)經(jīng)營(yíng)洋葡萄酒的浙江代理商鑫達(dá)酒業(yè)公司負(fù)責(zé)人介紹，他們正在準(zhǔn)備采用盒裝形式，即375ml/瓶×6瓶，于夜場(chǎng)推廣。這種盒裝酒的產(chǎn)品夜場(chǎng)供貨價(jià)約為300元，預(yù)計(jì)終端價(jià)在600元左右，與的洋酒產(chǎn)品持平。目前，該公司已經(jīng)開(kāi)始與意大利某酒莊簽下批量化生產(chǎn)的訂單。該負(fù)責(zé)人稱，今年夏季這種盒裝的夜場(chǎng)產(chǎn)品將進(jìn)入浙江市場(chǎng)。
差異化創(chuàng)新500ml
除在商超中用于*375ml裝葡萄酒外，375ml裝的另一種主流產(chǎn)品為冰酒。冰酒較高的價(jià)格決定了它只能采取不同于常規(guī)干紅產(chǎn)品的包裝，以小包裝產(chǎn)品面世。
與祁連冰紅500ml裝、*托卡伊蜜房貴腐甜白葡萄酒500ml裝等品種一樣，通化500ml裝“超級(jí)爽口”系列產(chǎn)品也是緊緊地抓住了產(chǎn)品差異化特性的這條線，設(shè)計(jì)了與常規(guī)干紅產(chǎn)品*不同的產(chǎn)品包裝。記者在北方部分城市的商超中發(fā)現(xiàn)，通化“超級(jí)爽口”作為一款針對(duì)夏季的休閑普及型葡萄酒，更多是在向啤酒靠攏。除產(chǎn)品原料選用山葡萄和椴樹(shù)蜜，保留傳統(tǒng)山葡萄酒微甜的口感外，該產(chǎn)品的瓶型、容量都與啤酒的綠色瓶型、500ml容量相當(dāng)一致，甚至放棄了傳統(tǒng)的軟木塞，采用了與啤酒一樣更利于開(kāi)啟的瓶蓋。
在價(jià)格方面，小包裝酒的價(jià)格優(yōu)勢(shì)得以體現(xiàn)。通化給各地區(qū)商超建議零售價(jià)為20元/瓶以下，在酒店的價(jià)格不超過(guò)30元/瓶。通化葡萄酒總王曉鳴告訴記者：“盡管價(jià)格保持在普通葡萄酒的價(jià)格水平，但在市場(chǎng)操作上，超級(jí)爽口還是沿用了很多啤酒的營(yíng)銷手法。”
據(jù)了解，與啤酒的鋪市一樣，“超級(jí)爽口”在鋪貨階段選擇了消費(fèi)不高但銷量較大的B、C類餐飲店作為攻堅(jiān)渠道，以此形成大面積的品牌傳播影響，保證銷量的提升。這種非常規(guī)的葡萄酒營(yíng)銷手段明顯地提升了“超級(jí)爽口”的銷量。
通化葡萄酒的一位經(jīng)銷商表示：超級(jí)爽口所采用的類似啤酒*品的方式，在夏季市場(chǎng)顯得比較實(shí)惠，也得到了消費(fèi)者的廣泛認(rèn)同。相對(duì)于傳統(tǒng)葡萄酒在飲用上的諸多限制，超級(jí)爽口的諸多創(chuàng)新，在夏季市場(chǎng)上是具有一定競(jìng)爭(zhēng)力的。”
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