隨著科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展進(jìn)步，各種食品加工品的出現(xiàn)，對(duì)包裝技術(shù)和包裝設(shè)備都提出了新的要求，包裝機(jī)械在流通領(lǐng)域中發(fā)揮著越來(lái)越大的作用。目前包裝機(jī)械競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈，而高度自動(dòng)化、智能化、多功能、率、低消耗的包裝設(shè)備越來(lái)越受到行業(yè)的青睞。
進(jìn)入21世紀(jì)以來(lái)，較之傳統(tǒng)包裝機(jī)械，新型包裝機(jī)要求具有簡(jiǎn)潔化、高生產(chǎn)率、配套更完善，更具自動(dòng)化等特點(diǎn)。未來(lái)的包裝機(jī)械將配合產(chǎn)業(yè)自動(dòng)化趨勢(shì)，促進(jìn)包裝設(shè)備總體水平提高。如高智能數(shù)控系統(tǒng)、編碼器及數(shù)字控制組件、動(dòng)力負(fù)載控制等新型智能設(shè)備已經(jīng)普遍應(yīng)用到包裝機(jī)械設(shè)備中，使設(shè)備使用者在操作過(guò)程中更具有獨(dú)立性、靈活度、操作正確性、率和兼容性。
據(jù)了解，目前國(guó)外包裝和食品機(jī)械水平高的國(guó)家主要有美國(guó)、德國(guó)、日本、意大利和英國(guó)等。而德國(guó)的包裝機(jī)械在設(shè)計(jì)、制造及技術(shù)性能等方面則居于地位。zui近幾年，這些國(guó)家包裝和食品機(jī)械設(shè)備發(fā)展呈現(xiàn)出新的趨勢(shì)。
食品和飲料業(yè)是一個(gè)強(qiáng)勁的經(jīng)濟(jì)部門，高投資，是包裝機(jī)械的zui大買家之一，占有60%的份額。制藥業(yè)也較少受經(jīng)濟(jì)波動(dòng)影響，因?yàn)槿藗冃枰舅幬锕?yīng)。這個(gè)行業(yè)采購(gòu)量占所有包裝機(jī)械采購(gòu)量的20%。
因此，世界包裝機(jī)械行業(yè)貿(mào)易多年來(lái)一直不斷增加，達(dá)到2008年的146億歐元。經(jīng)濟(jì)和金融危機(jī)抑制了需求，出口在2009年短暫下跌。但業(yè)內(nèi)預(yù)計(jì)，2010年的需求將再次強(qiáng)勁提升。
2009年出口量約為40億歐元，比前一年下跌四分之一，德國(guó)在世界出口中的份額為34%。從五個(gè)主要的包裝機(jī)械出口國(guó)的發(fā)展來(lái)看，這些國(guó)家占世界各地出口的73%左右，在2009年德國(guó)仍然是世界市場(chǎng)的。德國(guó)與意大利共同占據(jù)出口業(yè)務(wù)主導(dǎo)地位。意大利在世界出口中的份額為27%。
在包裝機(jī)械的20個(gè)出口市場(chǎng)的15個(gè)市場(chǎng)中，德國(guó)是主要的供應(yīng)商。歐洲占據(jù)51%的份額，仍是德國(guó)生產(chǎn)的包裝機(jī)械的主要銷售地區(qū)。西歐的出口量份額為34%，與2009年持平。但在俄羅斯和烏克蘭的供應(yīng)下挫，導(dǎo)致亞洲地區(qū)在銷售地區(qū)中取得了第二的位置，其份額為17.2%，超過(guò)了東歐的17%。05年至09年，德國(guó)包裝機(jī)械在亞洲的出口量份額增長(zhǎng)了22%。德國(guó)包裝機(jī)械在亞洲的出口總額的份額從2005年的近32%上升至2009年的逾34%。在銷售地區(qū)中排在第四位的是北美地區(qū)，有11%左右的份額。其次是非洲，為8%，拉丁美洲約6%，近東和中東為5%。美國(guó)和俄羅斯仍是德國(guó)包裝機(jī)械z(mì)ui重要的國(guó)別市場(chǎng)。在排名*的出口市場(chǎng)中，中國(guó)排在第三位。
2008/2009年年底包裝機(jī)械的需求下降*是由于世界經(jīng)濟(jì)氣候，并不表明市場(chǎng)飽和。與此相反：對(duì)包裝食品和飲料的需求不斷蓬勃發(fā)展。包裝食品的銷售量在2009年達(dá)到5340億公噸。市場(chǎng)研究機(jī)構(gòu)歐睿預(yù)測(cè)，到2014年增長(zhǎng)總額達(dá)20%。在飲料方面，歐睿預(yù)計(jì)未來(lái)5年總的增長(zhǎng)幅度將達(dá)到19%。
現(xiàn)在工藝流程自動(dòng)化程度越來(lái)越高。目前自動(dòng)化技術(shù)在包裝生產(chǎn)線中已占50%以上，大量使用了電腦設(shè)計(jì)和機(jī)電一體化控制，提高生產(chǎn)率、設(shè)備的柔性和靈活性，增加機(jī)械手以完成復(fù)雜的包裝動(dòng)作。每個(gè)機(jī)械手均由單獨(dú)的電腦控制，攝像機(jī)監(jiān)控包裝動(dòng)作并將信息反饋到電腦以調(diào)整動(dòng)作幅度，保證包裝的質(zhì)量。不久包裝機(jī)械即將創(chuàng)新新興行業(yè)。
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