隨著科技的發(fā)展，發(fā)達(dá)國家已經(jīng)把核能技術(shù)、微電子技術(shù)、激光技術(shù)、生物技術(shù)和系統(tǒng)工程融入到傳統(tǒng)的機(jī)械制造技術(shù)中。新的合金材料、高分子材料、復(fù)合材料、無機(jī)非金屬材料等新材料也得到了推廣應(yīng)用，食品包裝機(jī)械的集成化、智能化、網(wǎng)絡(luò)化、柔性化將成為未來發(fā)展的主流。
面對市場需求，如何趕上甚至超越發(fā)達(dá)國家的食品包裝機(jī)械？如何加大自主創(chuàng)新步伐，力爭在短時間內(nèi)開發(fā)出一批具有自主知識產(chǎn)權(quán)和*水平的產(chǎn)品？已成為擺在我國食品包裝機(jī)械企業(yè)面前的緊迫任務(wù)。
我國由于與發(fā)達(dá)國家的水平存在一定差距，因此國內(nèi)食品包裝行業(yè)的提升空間也非常大。比如新勞動法實(shí)施后，人工成本變得越來越高，在沿海地區(qū)普通工人的月工資基本都是1000多元，而且企業(yè)每增加一個人就要多支出30%~50%的行政及后勤管理等相關(guān)費(fèi)用，給企業(yè)管理及成本控制帶來越來越多的難度。現(xiàn)在看來，很多企業(yè)未來兩年的目標(biāo)是減員增效，企業(yè)的效益將成為考量的主要指標(biāo)。從這個角度來看，自動化檢測在中國具有非常大的潛力，未來5~10年這種技術(shù)的發(fā)展會突飛猛進(jìn)。
由于目前我國手工作坊式生產(chǎn)還大量存在，*設(shè)備的優(yōu)勢還不明顯，有時甚至被手工產(chǎn)品打得很慘。中國跟水平相比還比較落后，國內(nèi)主流設(shè)備相當(dāng)于國外80年代的水平，而市場上還比較接受手工產(chǎn)品。說到這個差異，杭州中亞機(jī)械有限公司負(fù)責(zé)人稱，“國外食品包裝機(jī)械對品質(zhì)和速度要求高，而且人均成本比較高；在我國，恰好相反。當(dāng)人們對質(zhì)量和價(jià)格要求提升后，這就需要高速設(shè)備代替手工制作。我們相信這是一個過程，可能3~5年后，*設(shè)備的競爭力會有明顯體現(xiàn)。”
據(jù)了解，在包裝及印刷市場，印前制版、印刷、后加工三大板塊都已經(jīng)比較成熟了，即印前、印刷和印后三個環(huán)節(jié)，但絕大多數(shù)廠商只是專注做一方面或這三個方面，其實(shí)忽略了很重要的一點(diǎn)，就是全面的質(zhì)量檢測及管理。中國迄今為止，幾乎沒有一家企業(yè)的整個生產(chǎn)流程是*用計(jì)算機(jī)、MIS或全面質(zhì)量管理及檢測系統(tǒng)控制的，缺少一個完整且自動的手段來保證全面質(zhì)量控制，而是大量采用人工，及過多的依賴人工經(jīng)驗(yàn)。
何南至說，目前國內(nèi)包裝機(jī)械制造商致力于研究高科技、高素質(zhì)生產(chǎn)及可靠的服務(wù)。比如目前國內(nèi)比較有實(shí)力的包裝機(jī)械制造商有江蘇群杰包裝機(jī)械、廣州澳特包裝機(jī)械、河南星火包裝機(jī)械等等，其優(yōu)勝之處在于能夠提供各類生產(chǎn)問題的解決方案和完善的生產(chǎn)線，并能與相關(guān)專業(yè)公司保持長期合作的關(guān)系。
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