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經(jīng)營(yíng)模式：生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品：1009條

所在地區(qū)：上海上海市

聯(lián)系人：宋飛 （銷售部 銷售）

技術(shù)文章

淺析國(guó)內(nèi)糖果包裝現(xiàn)狀-粉彩呈現(xiàn)！

閱讀：2150發(fā)布時(shí)間：2011-4-13

　　糖果包裝作為食品包裝的一部分，我們?cè)谘芯渴称钒b技術(shù)的同時(shí)，要注意包裝設(shè)計(jì)過程中的一些因素。糖果、巧克力的包裝主要有三個(gè)作用，一是保護(hù)產(chǎn)品應(yīng)有的光澤、香味、形態(tài)且可延長(zhǎng)貨架壽命；二是防止微生物和灰塵污染，提高產(chǎn)品衛(wèi)生安全性；三是精美的產(chǎn)品包裝可以提高消費(fèi)者的購(gòu)買欲望和商品價(jià)值。上海欽順適應(yīng)包裝機(jī)械行業(yè)的發(fā)展，為廣大的新老客戶提供了質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的包裝機(jī)產(chǎn)品。欽順擁有高的技術(shù)人才，擁有高素質(zhì)的工作團(tuán)隊(duì)，可以及時(shí)地為客戶提供完善的售后服務(wù)。公司始終以“以人為本，科技，誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，創(chuàng)”為宗旨，一如既往為客戶提供可靠的產(chǎn)品，完善的服務(wù)，共同發(fā)展，共創(chuàng)佳績(jī)。
　　
　　目前，國(guó)內(nèi)糖果、巧克力的包裝形式主要有扭結(jié)式包裝、枕式包裝、折疊式包裝。扭結(jié)式包裝是zui古老的包裝形式，這種包裝形式多用于糖果，不僅可以通過高速、自動(dòng)化的包裝機(jī)來完成，也可以通過手工操作完成；枕式包裝在上流行于上世紀(jì)70年代，國(guó)內(nèi)從80年代開始流行。由于枕式包裝機(jī)比較普及，目前多數(shù)糖果、巧克力生產(chǎn)企業(yè)均采用枕式包裝。而折疊式包裝，多用于巧克力產(chǎn)品，糖果適宜做成卷包、條包、合裝，這種包裝形式對(duì)包裝設(shè)備和包裝材料有較高要求。我國(guó)糖果、巧克力的包裝水平與發(fā)達(dá)國(guó)家相比還有較大差距，主要問題是包裝裝備水平低、包裝材料種類少、包裝質(zhì)量不高。要想縮小這個(gè)差距，只有走技術(shù)革新之路，所以國(guó)內(nèi)糖果、巧克力包裝應(yīng)朝著包裝機(jī)的高速自動(dòng)化、一機(jī)多能化及包裝設(shè)計(jì)特色化方向發(fā)展。
　　
　　多功能是新設(shè)備開發(fā)的一個(gè)重要趨勢(shì)，因?yàn)樘枪贩N花樣多、更新快，生產(chǎn)廠家對(duì)設(shè)備的要求是多功能、適應(yīng)性強(qiáng)。如新開發(fā)的巧克力復(fù)合制品自動(dòng)線就具有生產(chǎn)糖果、復(fù)合巧克力及涂層產(chǎn)品的多功能。整線生產(chǎn)中，可生產(chǎn)具有各種糖芯及不同疊層的高品質(zhì)復(fù)合巧克力，如只用前端的成型部分，能生產(chǎn)牛軋?zhí)恰⑻?、瑞士糖、奶糖等矩形品種，如使用后端的涂層部分，則可適應(yīng)各種產(chǎn)品的表面涂層要求。
　　
　　糖果、巧克力制造商在對(duì)標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)品進(jìn)行包裝時(shí)，一般都需要高速、自動(dòng)化的包裝機(jī)，以追求規(guī)模經(jīng)濟(jì)的包裝成本優(yōu)化。因此，近年來包裝機(jī)制造商研制開發(fā)出適合不同類型產(chǎn)品的高速、自動(dòng)化糖果、巧克力包裝機(jī)，例如針對(duì)傳統(tǒng)枕式包裝和一些適合雙扭結(jié)類產(chǎn)品用的扭結(jié)包裝機(jī)等。在這類包裝機(jī)上，制造商采用了技術(shù)，如伺服電機(jī)、光電跟蹤、高速攝像等，以達(dá)到包裝機(jī)效能，目前已有每分鐘包1500～2000粒的高速枕式硬糖包裝機(jī)。高速巧克力枕式包裝機(jī)則應(yīng)更多地從設(shè)備與冷風(fēng)包裝膜相配等方面研制，以達(dá)到高速且不影響內(nèi)在巧克力產(chǎn)品的質(zhì)量。另外，與巧克力包裝機(jī)連接的傳送帶的自動(dòng)轉(zhuǎn)向、整理、急停、加速也被廣泛應(yīng)用。其次，對(duì)于非標(biāo)準(zhǔn)化或季節(jié)性的產(chǎn)品，包裝機(jī)應(yīng)設(shè)計(jì)靈活、輕便和小巧。該類型設(shè)備不追求速度，而是尋求個(gè)性化的包裝和靈活性。另外，*的包裝設(shè)計(jì)也可以迎合商品競(jìng)爭(zhēng)，不斷創(chuàng)新，給人視覺沖擊力的效果，如市場(chǎng)上的瓶裝*口香糖，由于包裝改進(jìn)后更適合年輕人的消費(fèi)心理，產(chǎn)品十分。
　　
　　總之，糖果、巧克力的包裝形式應(yīng)隨市場(chǎng)而定，包裝技術(shù)應(yīng)隨產(chǎn)品特性而定。
　　
　　目前糖果的外包裝形式主要有枕式袋和立式袋（巧克力較多）兩種，其中，立式袋除了吉百利使用西班牙博薩的自動(dòng)包裝設(shè)備外，其他糖果企業(yè)，如雀巢、好時(shí)、金帝等都是采用預(yù)制袋再進(jìn)行手工包裝。

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