詳細(xì)介紹
桂林米粉風(fēng)味*做工考究,上好大米磨成漿,裝袋濾干,揣成粉團煮熟后壓榨成圓根或片狀即成。圓的稱米粉,片狀的稱切粉,潔白、細(xì)嫩、軟滑、爽口,吃法多樣。zui講究鹵水的制作,其工藝各家有異,大致以豬、牛骨、羅漢果和各式佐料熬煮而成,香味濃郁。有生菜粉、牛腩粉、三鮮粉、原湯粉、鹵菜粉、酸辣粉、馬肉米粉、擔(dān)子米粉等。
武漢長江興邦科技發(fā)展有限公司 |
參考價 | 面議 |
更新時間:2017-08-17 18:00:46瀏覽次數(shù):874
聯(lián)系我們時請說明是食品機械設(shè)備網(wǎng)上看到的信息,謝謝!
聯(lián)系方式:何經(jīng)理查看聯(lián)系方式
桂林米粉風(fēng)味*做工考究,上好大米磨成漿,裝袋濾干,揣成粉團煮熟后壓榨成圓根或片狀即成。圓的稱米粉,片狀的稱切粉,潔白、細(xì)嫩、軟滑、爽口,吃法多樣。zui講究鹵水的制作,其工藝各家有異,大致以豬、牛骨、羅漢果和各式佐料熬煮而成,香味濃郁。有生菜粉、牛腩粉、三鮮粉、原湯粉、鹵菜粉、酸辣粉、馬肉米粉、擔(dān)子米粉等。