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行業(yè)產(chǎn)品

  • 行業(yè)產(chǎn)品

北京中西化玻儀器有限公司（福建辦事處）


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焦磷酸鈉 食品級(jí)M314027

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具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號(hào)

品       牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地泉州市

聯(lián)系方式：曾經(jīng)理查看聯(lián)系方式

更新時(shí)間：2017-11-03 12:19:50瀏覽次數(shù)：196次

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經(jīng)營模式：生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品：32條

所在地區(qū)：福建

聯(lián)系人：曾經(jīng)理

產(chǎn)品簡介

分子式 Na4P2O7
分子量 265.90
規(guī) 格 符合HG2923-1999

詳細(xì)介紹

食品添加劑焦磷酸鈉 （SPP）

分子式 Na4P2O7
分子量 265.90
規(guī) 格 符合HG2923-1999
包 裝 25Kg雙內(nèi)塑外編袋裝；客戶要求
外觀：白色粉狀或結(jié)晶
用途：在食品工業(yè)方面，由于其所具有的分散、穩(wěn)定、緩沖、持水等作用。作為品質(zhì)改良劑，被廣泛用于食品烘烤、水產(chǎn)品加工。奶制品加工、發(fā)酵等工業(yè)。還用作乳化劑、緩沖劑、螯合劑等
用作肉制品,提高肉的PH值，增強(qiáng)肉的持水性；用于面食中增強(qiáng)面食的加工性能改善面食品質(zhì)；用于罐頭，果汁飲料，奶制品作品質(zhì)改良劑；用于避免水果類加工后的變色現(xiàn)象。此外還可以作雞蛋的清洗液，干酪的乳化劑，醬油，豆?jié){的添加劑。
用量：一般用量為：0.3-0.5%。如在腌制肉和午餐肉中用量0.35-0.5%，肉湯類1%，凍魚片、
　　 奶粉、奶粉油zui大*0.5%；煉乳、奶油、果汁飲料中用0.2%，干酪中用量0.9%。

 

關(guān)鍵詞：品質(zhì)改良劑 乳化劑

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